月別アーカイブ: 2013年1月

EM飲料「EM-XGOLD」の工場見学!

EMショップ > EM飲料「EM-XGOLD」の新工場見学!

EM発酵パワーの「EM-X GOLD」をご存知ですか?
そのEMXGOLDの最新工場が沖縄うるま市に出来たと聞いたので早速、行ってきました!

◆微生物の命のエネルギーをとりいれた、飲み物とは?

EM研究機構で製造されている「EM-XGOLD」です。
EM-X、新生EM・X GOLDを経て、最新技術の結晶「EMXGOLD」に進化を遂げました。
今までの食物栄養由来の成分ではなく、微生物由来の成分に注目した点が大きなちがいです。
1日に15000本も製造できる新工場が2012年11月に完成したので、見学に行ってきました。

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◆「EM・XGOLD」新工場見学!!

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EM発祥の地・沖縄県うるま市の金武湾に流れ込む、天願川沿岸に
EMROロゴの白い建物、EM-X GOLDの製造工場があります。

満潮時には、海水が流れ込む地域らしく、太陽の光できらきら輝く川には、
多くのマングローブが自生。
やっぱり、ここは南国、沖縄なんですね。

工場内部の撮影、録音はダメとのこと。
EM研究機構 製造部の島袋さんの説明を必死で聞いてメモしてきました。

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◆EM-XGOLDの製造工程

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<1>仕込み・発酵・熟成
発酵タンク中に糖蜜や酵母エキスなどを入れ仕込み、 タンク内で乳酸菌・酵母・光合成細菌など(微生物)を培養する過程での微生物由 来の有用成分の抽出を促す発酵で3ヶ月半~半年かけてゆっくり熟成

<2>調合・殺菌
熟成された原料となる「微生物培養エキス」がインラインで充填エリアに送られます。 その移動中に、仕込み液を管(空気にふれない)を通して加熱、殺菌。

<3>充填
加熱された製品液を充填機で500mlペットボトルに充填(50本/1分当たり)

<4>冷却
充填後、転倒殺菌機(ベルトコンベアでボトルが横になり、キャップ口も液熱で殺菌される) 通過後、ボトルクーラー(シャワー状の水かけ冷却装置で風味の変化を防ぐ)で冷却。

<5>ラベル装着
冷却後、シュリンクラベラー(ボトルに蒸気の熱でラベルを装着する装置)で ラベルが貼られた後、印字機で賞味期限が印字される。

<6>梱包
EMX-GOLD、EMWATERが製造されていて、ボトル詰め後、梱包ラインへ

<7>出荷前検査
画像診断機により、製品液量の過不足や打栓不良、印字不良等、 コンピューター制御による自動カメラ確認後、箱詰め出荷となる。

↓↓↓↓↓

◆世界へ、日本中へ出荷!

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☆EM・X ゴールド新工場見学体験談☆

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2013年1月23日(水)、EM研究機構さんのご案内でEM・XGOLDの新工場見学に。
新工場の施設総面積は1,500平方メートルで、工場面積はそのうちの42%。 従業員数は23名で1日に15,000本を製造、出荷しているとのこと。
入り口で外部の汚れを持ち込まないように、ビニールの靴カバーを渡され 装着後、建物内に入いることを許可されます。

EM・X GOLD新工場(うるま市)は、旧EM・X GOLD工場(北中村村)で取得したマネジメント システム「ISO22000」の更なる上の世界最高峰の食品衛生規格の一つである「FSSC22000」の 取得を目指し、現在、審査を受審中とのこと。
「FSSC22000」はシステム運用(ソフト面)だけでなく、工場のレイアウト、動線、 設備、装置の仕様等のハード面にも厳しい基準が定められており、新工場は、FSSC22000 の設備基準に適合するように設計された、最新安全システム製造工場なのです。

工場内は大きく原料製造エリアと充填機能エリアの2つに分かれて、7つの製造 工程はガラスごしに見学できるようになっていました。

おもしろいのは、タンクや配管のあちこちに「EMさん、ありがとうございます。」 と書かれたプレート(スペースメイト)が貼ってあったこと。

有機物を生き物の祖と考えると当然なのかもしれません。

はるか昔、誕生したばかりの地球は高温ガスが渦巻く過酷な状況でした。 そんな中でも生き抜く有機物が存在し、その強い生命力の有機物(アミノ酸)から 生物の祖が生まれたのでした。

多くは穏やかな海に逃れて暮らし、海中生物へと進化を遂げたのです。 地球がおちつき、穏やかになってから、海の生物の一部が陸に上がり、陸上生物へと 進化していったのです。

私たちの血液と海の塩分がほとんど同じなのをご存知でしょうか。 私たち人間に必要なミネラルのほとんどが、母なる海に存在するというのは、地球上 の生物は全て、海から生まれたという証なのかもしれません。

何億光年も生き延びてきた、微生物の命のエネルギーが地球上全てのいのちを育んできました。 地球上の全ての命が微生物の命のエネルギーなしでは存在しません。

私たちの命も地球の命のエネルギー循環の一部と考え、微生物の命のエネルギーをとりいれることです。

ホテルに帰ってから、旧EMXGOLDと新工場のEMXGOLDを飲み比べました。 味は変な言い方ですが、旧EM-X goldがクセがあったのに、対して、すっきりしています。

なんだか、沖縄に来て、カラダも心も軽くなった気がします。 工場見学の後、サンシャインファームの視察、EMマートさんのショップ見学で歩きっぱなしにも かかわらず、元気で翌朝も目がすっきり覚めたのは、GOLDを沢山試飲したからでしょうか?

沖縄に来てよかった。 EM-Xゴールドに出会えてよかった。 生命のエネルギーがみなぎる、こんな体験、みなさんも体感してみてください。

「新工場で製造されたEMXGOLDはどこで確認できますか?」と聞きましたら、ボトルのラベル:製造者住所が うるま市になっているものが新工場で製造したものだそうですよ。
(寒中というのに、ハイビスカスやコスモスの花が咲いてました。2013/01/24:EMJ高橋)

沖縄の比嘉教授プライベート農園(青空宮殿)を見学!

EMショップ > 比嘉照夫(ひが)教授のEM青草液肥

★比嘉教授オリジナル「青草液肥」!⇒EMで草むらも畑に、雑草も肥料に!


沖縄の比嘉教授プライベート農園を見学!
■比嘉教授の楽らく実験農園「青空宮殿」!■
比嘉教授の「青空宮殿」はバナナはもちろん、野菜やハーブ、熱帯果実など、四季を通じて さまざまな作物が次々と育ち続ける、循環型の自然環境。

バナナがたわわになる、緑の楽園はなんと、沖縄の住宅街のど真ん中!
EM産みの親・比嘉照夫教授ならではの発想がいっぱいの「青空宮殿」を訪れました。 現地では比嘉教授自らがEMの活用法と栽培管理について説明してくださり、 どの参加者にとっても、またとない有意義な機会となりました。(2008年11月)⇒H25年1月24日の青空宮殿

EMと雑草で「青草液肥」づくり!

◆EMで草むらも畑に、雑草も肥料に!◆
教授のお勧めは「青汁発酵緑肥」。 とにかく、雑草でも残渣でも何でも ドラム缶に入れて、活性液で発酵させて使っておられます。比嘉教授の実験農園は、バナナがたわわに実って、次の植え替え用に バナナの苗が定植されておりました。 1年で1~2mも育つそうです。
比嘉教授が目指していること。
それは・・・、 定年退職後の方でも、手軽にできる楽々農園のモデル作りなんだそうです。
その為に、多数の実験をされていること。しかもそれをたった一人でされているそうです。 スタッフの方によると、「職員が水一滴やることもまかりならぬと言われてます」とのこと。 教授は『定年した方が一人でも広い範囲の農作業ができる=らくらく農法』をめざして、 研究しているので、ひとりでやってみたいんだ。いろいろなやり方で植えて、収穫の仕方 もいろいろ・・・。だから・・・『実験農場』!

★「青空宮殿」の名前の由来とは?「青空宮殿」の由来は、教授自らEM資材のみを使用し開墾、開発されたバナナ園 と野菜畑の手入れに、多忙なスケジュールのなか出張に出かける前に背広姿のまま 作業を出来るようにと、農道(?)に絨毯を敷きつめた事からつけられたもの。 絨毯なんて贅沢と思われるかも知れませんが、そこは抜け目無く、EM健康ホテル のホテルコスタビスタの余ったものを有効利用しているとのこと。

緑の楽園はなんと、沖縄の住宅街のど真ん中! 教授のお勧め「青汁発酵緑肥」
まるでジャングルの中、バナナがたわわに! 比嘉教授は本当に楽しそうに説明を・・・。
原料のほとんどは、畑からでるもの! 作物、バナナの間の通路は、古い絨毯敷き
畑の草や収穫残渣で青汁発酵液をつくる!

畑の雑草をEMによって発酵させ生命力の強い植物エキスを抽出した活性力の 高い液肥のこと。即効性があり、「カンフル剤」的な使い方ができます。

<材料>
100リットルのポリ容器・EM1:3.5L・糖蜜:3.5L・水:70L・青草各種:30L(適宜)。

<作りかたと使い方>
容器に青草(アロエ・ヨモギなど薬草類を入れると、忌避効果あり)を短く切って詰め込み、 EM混合希釈液を加え、落し蓋に重しを乗せ、に嫌気状態で発酵。
1日に1~2回ガス抜き、攪拌、密閉を繰り返し、夏:5~7日、冬1~2週間おく。
ろ過して、500~1000倍で散布使用。保存期間:1ヶ月。

比嘉教授オリジナルの「青草液肥」。 養分が豊富なだけでなく、ほぐれやすい土壌になり、水はけも向上。 原料のほとんどは、畑からでるものなので、年間の肥料代も2万円ほどに節約できるそう。

⇒H25年1月24日の比嘉照夫(ひがてるお)教授と青空宮殿

★EM1号について詳しくはこちら
★糖蜜1Lはこちら
★EM10L糖蜜一斗缶(17L)もあります。
★EM1号使用書<栽培編>はこちら
★EM1号についてのQ&A


★1982年比嘉教授が発見したEMとは?
発見者紹介/比嘉照夫教授のすべて
比嘉照夫教授の人生/微生物との出会い
比嘉照夫著書・監修本でEMを読み解く
比嘉照夫教授の青空宮殿レポート!
EM誕生のいきさつ
比嘉照夫教授プロフィール
世界へ拡がるEM
EMはこんな所で使われている!
EM活用法(EM活性液の作り方)

『 EMJ通信 236号 』1/20号寒さで野菜が凍る?いつまで続く野菜高騰!

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『 EMJ通信 236号 』H25年1月20日発行
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1. 寒さで野菜が凍る?いつまで続く野菜高騰!・・・EMJ 山根宏行
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3. 健康貯金もポイントも貯まります!・・・ポイント5倍!本日、最終日!
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5. 今月のわくわくプレゼント・・・EM蘇生カレーを10名様に・・・!

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寒さで野菜が凍る?いつまで続く野菜高騰!

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こんにちは。イーエムジャパンの山根です。

寒さが厳しい季節ですが、皆様はいかがお過ごしですか?
体調管理はしっかりしていきたいですね。
さて、この寒さの影響は人間だけでなく農作物にもかなり影響が出ています。

野菜高騰・・・。
本当に野菜高いですよね。。。
11月から続く低温の影響で野菜の生育が遅れていることが原因です。

三浦半島では、この最近の寒さの影響だけでなく、夏場の猛暑の影響、10~
11月の雨の影響も相当あり、EMJのお取引する三浦半島の農家さんも、か
なり影響を受けています。

先日ある若手農家さんとお話した際に「この時期にやることなくて暇なんだ
よね…。」と苦笑していました。
というのも、その農家さんは今シーズンは大根作付け量を大幅に減らして、
ブロッコリーときゃべつやイチゴをメインにしていましたが、この気象の影
響で、どれも大きくならなくて、なかなか収穫出来ないそうです。
他の細々した葉ものも同じようです。
毎年冬野菜のシーズンは繁忙期で大変なはずなのですが・・・。

三浦の野菜の今後の見通しとしては、キャベツは、2月に入るともっと値段
が上がる可能性大です。
というのも、10月~11月の雨の影響と先ほど言いましたが、今年の雨は
1回の降水量が多くゲリラ豪雨だった影響で、キャベツの根が畑にうまく張
っていない状態で、非常に腐りやすくなっているそうです。
2月頃に腐れがかなり出そうだということです。なので市場に出回る数が減
るのでまた値段上がりそうです。
大根とブロッコリーなどは、この寒さでしばらく高値が続くと思いますが、
寒さが少し緩和されてくれば一気に成長して、値段が下がってくると予想し
ています。

どちらにしても、生産する側も、消費する側も、野菜を扱うEMJ側も、こ
の高値で、頭が痛いですよね。。。

でも前を向いて頑張っていきましょう!!!

                              
 
                       ・・・EMJ 山根宏行

◆EMJ社長の感動親父ブログ
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『 EMJ通信 235号 』1/10号健康で美味しいEM冬野菜

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1. 健康で美味しいEM冬野菜・・・EMJ 山田晃子
2. イーエムジャパン恒例「福袋市」・・・2013年を祝って2,013円均一!!
3. 風水で「金運UPアイテム」・・・巳年は金運アップで幸せになれる年?
4. 今月のわくわくプレゼント・・・EM蘇生カレーを10名様に・・・!

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健康で美味しいEM冬野菜

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年末、久しぶりに髪を切りに美容院に行きました。
美容院での楽しみは、実は女性週刊誌を読むことなんです。ところが、「15
人に1人!発達障害児急増のウラに『農薬汚染の食品』」という記事が・・。
もちろん、知っていたけど、美容院で出会うとは思わなかったです。

発達障害児の“急増”の原因について、脳神経科学者の黒田洋一郎さんは、
「アメリカでも日本でも、発達障害と環境化学物質汚染の関連性が研究され
始めている。とくに原因として注目されているのが、有機リン系農薬やPCB
(ポリ塩化ビフェニール)などの脳に有害な神経毒性物質。妊婦や胎児が汚
染され、結果的に子供の脳の神経回路が正常に発達せず、行動異常を引き起
こすのではないか」。

人間の脳の仕組みは複雑きわまりなく、農薬と発達障害の因果関係を厳密に
証明するためには長い年月が必要ですが、「危険な農薬を使い続ければ、発
達障害児は今後も増加していく。できるかぎり無農薬の野菜や果物を食べて」
と警告しています。

こんな怖い記事を恐れず掲載してくれた女性週刊誌に感謝しつつ、芸能人の
恋の行方の方が絶対楽しいなと思って帰ってきました。

ところで、1月13日、朝8時から鎌倉市の鎌倉宮で、妊婦さんや子どもたちに
ぜひ、ぜひ食べていただきたい朝市を開きます!私も売り子として馳せ参じ
ます。大根・白菜・EM卵・EM有機栽培野菜・リンゴ・蜜柑などが並びま
すので、初詣のついでにお立ち寄りください。
                              
 
                       ・・・EMJ 山田晃子

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     風水で・・・[金運UP!]
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2013年の風水は巳(み)で金運に恵まれる年になるそうです!
そこで、元気・金運UPの為のラッキー7アイテムご紹介しちゃいますね。
———————————————————————-

◎2013年のラッキーカラーはオレンジ・ゴールド・ブルー。サブカラーはブラ
ウン。ゴールドと言えば、EM-Xゴールド!毎日飲んで健康運と金運がつく
なんてサイコーですね。
▼健康EM飲料 EM・X ゴールド
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◎環境に感謝し、環境の持っているパワーを吸収して幸せになって、運気UP
目指したい方にオススメはコレ!
▼生活環境セラ スペースメイト
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◎キッチンのゴミが増えるのに比例し、お金が出ていくので、リサイクルする
のもオススメです!!
▼生ごみ処理器の2個セット
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◎運気をあげるには、カラダを冷やさないことだそうです!おへそのまわりを
しっかり温めてパワーUPしちゃいましょう!
▼EMX・備長炭 のびのび腹巻(2枚組)
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◎金運UPには、トイレ・キッチンなどの水まわりをピカピカにすること!
あと、お金の保管場所。家の西側に置くのがいいそうです。
▼キッチン用せっけんクレンザー
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◎お金を大事にする心が一番。お札は丁寧に扱い、お財布は色よりも、磨いて
奇麗にしてあげることが大事だとか!EMWで時々、拭いてあげてくださいね。
▼自然の力 EMW
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◎金運UP=「お金を自分以外に使う」ことだそうです!家族や、ペットにお
やつを買ってあげるとか、金運が落ちてきたなと思ったらときどき試してみて!
▼[ペットの健康の為に] 善玉ドリンク
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『 EMJ通信 234号 』1/1号 明けましておめでとうございます。

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『 EMJ通信 234号 』H25年1月1日発行
http://www.emj.co.jp/

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1. 2013年新春のご挨拶・・・・EMJ代表取締役 信國祐介
2. 新年を祝って・・・めでたい新年福袋<松竹梅コース>!
3. 2013年を祝って2,013円均一!・・・ニコニコ福袋200コご用意!!
4. EMJわくわくプレゼント・・・1月は蘇生EMカレーが10名様に当たる!!

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明けましておめでとうございます。

皆様にはお健やかに新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。
昨年中は、格別のお引き立てを賜りありがとうございました。
本年もよろしくお願い申し上げます。

昨年末に恒例の「今年の漢字」に、「金」が選ばれたと発表されました。 
金環日食とか、ロンドンオリンピックでの38個のメダル獲得は過去最高で
あり、特に金メダル7個という快挙を称えたものや、現存する電波塔として
は世界第1位(全高634m)の東京スカイツリーの開業、山中伸弥教授の
ノーベル賞受賞などで、多くの「金字塔」が打ちたてられた事が理由に挙げ
られたようです。

EM業界での「金」は、11月にEMXゴールドの新工場が完成した事です。
 最新の機械設備のもと、生産能力は現在の3倍、品質的にも更にアップグ
レードされたと言うことで、お客様の健康維持・増進に大いにお役に立てる
ものと期待しております。

弊社での「金」は、昨年が弊社開業20周年、EMショップ「地天」が10
周年を迎えたことです。 これはひとえに、EM開発者の比嘉照夫教授はじ
め関係各位のご指導、ご鞭撻、そして開業以来多くのお客様のご愛顧の賜物
で、心から感謝申し上げます。         

さて今年の干支は、癸巳五黄土星・・一般には巳年と呼ばれています。 
「冬眠していた蛇が覚醒し、地表に出てくる」「自分および所属する会社、
団体に腐敗したものが無いか点検し、従来の古いしきたりに終わりを告げ、
新しい活動に入る」というような意味もあるということで、改革、革新とい
ったような年になるようです。

私共も、昨年の20周年を機に、原点に戻り、初心を忘れず、30周年を目
指し、一層  精進させて頂く所存でございますので、今年も宜しくお願い
申し上げます。
本年が皆様にとりまして素晴らしい年となりますよう、皆様のご健勝とご多
幸を心よりお祈り申し上げます。

          株式会社イーエムジャパン 代表取締役  信國祐介

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