日別アーカイブ: 2014-11-20

EM野菜

こんにちは!
イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

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寒い朝は、根野菜(ジャガイモ、玉ねぎ、人参)をオリーブオイルで炒めてスープに

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12月末の気温だとか・・・で、夜は湯豆腐に。

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あとは、EM野菜のブロッコリーのサラダとピーマン牛肉の炒め物。
ブロッコリーも湯豆腐の薬味(おかか+ネギ+生姜+醤油+EMXGOLD)につけて食べると美味!
それに、ホット梅酒と・・・温まりました♪
私のまわりでも、ここ1週間、空気が乾燥していて寒く、風邪ひきさんが増えてます。
抗酸化力の高いEM野菜と一緒にEMXGOLDで寒い冬を乗り切りましょうね。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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<3大特典>冬キャンペーンでプレゼント中!

『 EMJ通信 301号 』H26年11月20日発行
http://www.emj.co.jp/

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1. 野菜の鮮度は温度管理が一番重要!・・・EMJ営業部 山根宏行
2. 2014☆冬キャンペーン・・・1万円お買い上げで石けん2個プレゼント!
3. プロハーブプレゼント・・・2500円で冬のうるおいクリーム2点セット!
4. <新発売>EMWストレートタイプ(500ml)お買い上げでスプレー進呈!
5. 秋冬アイテム★<売れ筋ベスト10>・・・売り場へご案内しますね!
6. わくわくプレゼント・・・スペースメイトミニが10名様に当たる!

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◆野菜の鮮度は温度管理が一番重要!
…………………………………………………………….

こんにちは!野菜部の山根です。

今夏は気象庁の発表によると異常気象。確かにこの天候不順で私たちも農産物
にも、かなり大きな影響を受けました。
そして、夏の日照不足や10月2度の台風の影響で冬の農作物にも影響がでて
いて、今も農作物を取り扱う者にとっては、胃が痛くなるような天候が続いて
います。

この天候異常で、野菜が高騰することも珍しくないですよね。安い時にまとめ
買いができればいいのに・・・と思ってらっしゃる方も多いのでは?
・・・ということで、今日は野菜の貯蔵のコツをお教えします。

みなさん、「農作物は収穫後も生きている」ってことは知っていますか?
収穫した野菜や果物は、まだ「呼吸」や「蒸散」しているんです。
つまり、息もしているし汗もかいているのです。
ただし、根や葉を切り落とされて、新たに養分(糖)を蓄えたり、水を吸った
りすることはできないので、呼吸や蒸散が増えると、それだけ糖や水を消費し
て、品質は下がってしまうんです。

「快適貯蔵は温度から!」
収穫物の呼吸や蒸散を低く抑えるには、貯蔵時の温度管理が一番重要なんです。
一般的には低温にすることで呼吸量は減らすことができます。
低温で少し眠らせるようなイメージです。
 
しかし何にでも例外があります!「熱帯生まれに低温は禁物!!」
一般的に低温管理がいいのものの、スイカ、ナス、かぼちゃは、低温を避けて
10度前後。
さつまいもや生姜は13〜14度と高い温度が必要なものも!
いずれも原産地が熱帯や亜熱帯の作物です。
下の鮮度保持に最適な温度の表を参考にして下さいねーーー!

…………………………………………………………..

★EMJ社長の感動親父日記もご覧下さい。
http://blogs.yahoo.co.jp/emj_yusuke

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            2014☆冬キャンペーン
          期間:H26/11/20〜12/25まで
        http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/gr138

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イーエムジャパン☆冬キャンペーンへようこそ!
プレゼント沢山、ご用意してまーす!

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<3大特典>

特典①<先着300名様限り>
1万円ご購入ごとにシャボン玉浴用1個&台所石けん1個をプレゼント!
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特典②<プロハーブ商品2,500円以上ご購入の方に>
☆冬のうるおいクリーム2点セットプレゼント!
(ミニEMしっとりクリーム・ミニEMクリーム)
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特典③<先着300本限定>
新発売の今なら、EMWストレートタイプ(500ml)にスプレーがもらえます!
☆EMW(自然のチカラ)ストレートタイプ 500ml
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☆スプレーご希望の方はこちらもお申し込みください!
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/gr138/gd1432

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<2014☆GOLDキャンペーン>

新装GOLD1周年記念企画
GOLDを飲んで沖縄のEMホテルに行こう!

抽選でコスタビスタ沖縄宿泊券が当たります!
応募期間:H/12/1〜12/31
EMXGOLD(500ml)の箱に入ってる応募はがきでご応募ください!
☆EM・XGOLD500ml
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        EMJ口コミ&検索順位<売れ筋ベスト10>
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秋冬アイテム★<売れ筋ベスト10>売り場へご案内しますね!
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★冬売れ筋[NO.1]
◎EMあったか衣料(腹巻・靴下・サポーター)
EM技術を駆使、エンバランス加工糸、EMセラミック加工で放湿性、保温性、伸
縮性抜群、機能性のあるインナー・サポーターを体感下さい!
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★冬売れ筋[NO.2]
◎EMXゴールド [EMXGOLD]
酵素飲料水で口コミ人気、断トツ1位!熱々の鴨鍋雑炊、玄米粥に入れると体
の細胞の隅々まで温まり、踏ん張り時には本気で飲んで頂きたい!
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★冬売れ筋[NO.3]
◎インテリア品・寝具
暖房機「マイカの岩盤浴」、「サンラメラ」、加湿器、枕、エンバランス毛布、
敷きパッドなど人気ですぐ在庫切れになる冬の売れ筋商品ばかり!
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★冬売れ筋[NO.4]
◎エンバランスの新鮮保存容器
『エンバランス容器』と『一般容器』とどう違うのか?レモン砂糖漬け実験!
「まろやか〜。」と目隠しテストで、全員の方が違いに気づきました!
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/sgr61

★冬売れ筋[NO.5]
◎食品[ 調味料・海苔・茶・酒 ]
毎日食べるものが血となり、肉となります。食べ物は「薬」に頼る前の「体を
健康に保つもの」だからこそ、安全なものを選びます!
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/gr5

★冬売れ筋[NO.6]
◎ EMW(自然のチカラ)
ブーツ、ペット、布団、お部屋の消臭、お掃除、介護にもどんなシーンにも使
える万能「EMW」の乳酸菌、酵母など有用微生物たちが、環境を整えます。
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/gr4

★冬売れ筋[NO.7]
◎EM1号・農業用品
育土(いくど)とは、土の有用微生物を増やすこと。豊かな土が、栄養豊かな
作物を育て、それを食する人間を健康にします。
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/gr2

★冬売れ筋[NO.8]
◎EMセラミックス
キッチン用セラ・Eセラシールや空間・建築用セラ・シックハウス対策セラ・
室内用・畑・水田・園芸用・家畜飼料添加用とあらゆる用途に!
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/sgr62

★冬売れ筋[NO.9]
◎EM自然派化粧品&ヘアケア
冬のお肌ストレス、カサカサ予防、潤いプラスに!プロハーブ化粧品・ カリ
カ石けん、プロハーブボディーソープ、アンジェのヘアケア商品を!
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/gr7

★冬売れ筋[NO.10]
◎EM生ごみリサイクル&園芸
口コミで大評判の微生物EM、ボカシ堆肥を使って無農薬栽培野菜やお花を育て
てみよう!ほうれん草や大根の有機種もあります!
http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/c/gr3

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       ★新発売★ 有機大豆でつくる手作り味噌セット
       http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/gr12/gd1418

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ご自宅で「有機みそ」作ってみませんか?
北海道産大豆1kg&米麹1kg&エンバランス容器セットで新発売!

<販売期間:12〜1月限定!>
☆手作り味噌セット 【有機JAS認定大豆1kg】
無農薬栽培の「大豆」と有機米麹にとことんこだわりました!
仕込み後、4〜4.5kgのお味噌に仕上がります。
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※11月20日以降の収穫したての新大豆でお届けします!

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       ★新発売★ 湯たんぽ「天泉」(陶器製:EMセラミックス)
       http://www.emj.co.jp/fs/emjapan/gr30/gd1419

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★江戸時代創業「弥満丈欅窯」製の湯たんぽを使ってみませんか?

☆湯たんぽ「天泉」
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【湯たんぽを使うとこんなにいいこといっぱい!】
●机の足下に置けば足湯気分。足先の冷えを取り除き、集中力もUP!
●リウマチや腰痛、怪我の箇所など気になるところに当てて温熱治療。
●布団に入る少し前に入れておけば、保温力でお布団は朝までぬくぬく。
●こたつの中に入れて電気を節約。
●ペットの防寒に。火や電気を使わないので留守中も安心。
●中の残り湯は洗顔、お掃除、洗濯などにお使いください。

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             インフォメーション
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○今すぐ、会員登録♪で500円分お値引できる・・・!!
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○レビュー書き込みで100ポイント(100円相当)プレゼント!
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○お誕生月ご購入の方に「EMきび糖しお飴」をプレゼント!
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◎<EMJ11月のわくわくプレゼント>
ご注文・メルマガご購読・会員の方の中から、毎月、EMJ選りすぐりの商品
をプレゼントしています!
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今月は、スペースメイトミニ(ひも付き)<ホワイト>10名様に当たります!
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EMJ通信 [11/20号] ★野菜の鮮度は温度管理が一番重要

☆EMJ通信
バックナンバー一覧
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EMJ通信 [11/20号] ★野菜の鮮度は温度管理が一番重要♪
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1. 野菜の鮮度は温度管理が一番重要!・・・EMJ営業部 山根宏行
2. 2014☆冬キャンペーン・・・1万円お買い上げで石けん2個プレゼント!
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収穫物の呼吸や蒸散を低く抑えるには、貯蔵時の温度管理が一番重要なんです。
一般的には低温にすることで呼吸量は減らすことができます。
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しかし何にでも例外があります!「熱帯生まれに低温は禁物!!」
一般的に低温管理がいいのものの、スイカ、ナス、かぼちゃは、低温を避けて
10度前後。
さつまいもや生姜は13〜14度と高い温度が必要なものも!
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ご自宅で「有機みそ」作ってみませんか?
北海道産大豆1kg&米麹1kg&エンバランス容器セットで新発売!

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●中の残り湯は洗顔、お掃除、洗濯などにお使いください。

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