月別アーカイブ: 2015年2月

EMたまごでフレンチトースト!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

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これは、広島産のEMたまご
抗生物質を使わずに飼育されてる健全な鶏が生んだたまごです。

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ミルクを入れて・・・

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今日はフレンチトーストを焼いてみました。
ふわっふわで幸せな1日が送れることまちがいなしです。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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EMフィードで育った鶏肉

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。
イーエムジャパンの古いお取引先である岐阜アグリフーズさんより、鶏肉のサンプルが送られてきて
社員が少しづつ分け合って、試食することになりました。
この鶏肉はEM菌を活用した「EMフィード」を与えられていて、飼料に抗生物質等薬剤を全く与えない
飼育方法で生産されています。

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左がむね肉、右がもも肉。
鶏臭くなく、生臭くなく、生肉のニオイは全然きになりませんでした。

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味がわかるように、焼いて塩だけで食べてみました。
おいしい鶏肉のニオイがして、むね肉はしっかりしているが、パサつきなく柔らかく
さっぱりした味ですごく美味しかったです。
もも肉は、ぷりぷりして、ふっくら、ジューシーで脂身がのっていて非常に美味でした。
その上、やわらかく、塩だけで食べたのでこの鶏肉の本当の美味しさがよくわかりました。

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残りは片栗粉にまぶして揚げて、南蛮漬けにしました。
こちらも絶品で、家族も大満足でした。
岐阜アグリフーズさんは、安全・安心の生産を考え、自社農場で研究と生産を行っています。
このブロイラー(若鶏)は、全て岐阜アグリフーズさんの自社農場、契約農場で飼育されており
徹底した生産指導のもと、防疫体制の強化、清潔な環境で大事に育てられているのです。
飼育過程においては「抗生物質・抗菌製剤」を一切投与しておらず、またEM菌(有用微生物群)
を飼料に添加する事によって、鶏の健康維持や臭いを抑制。
常に高い品質でし、安心・安全な鶏肉を提供している信頼のある企業です。
お客様が安全な食肉をご希望であれば、EMJでも食肉の販売を考える時代が来たのかもしれません。

▼EMフィード(飼料用)20kgはこちら
EMフィードBAは、蘇生型の環境を作る乳酸菌、酵母等のEMに枯草菌(パチルス・サプチルス)
をプラスしたものを、米ぬか等に添加し、ボカしてペレット化した混合飼料です。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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菜の花

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。
伊豆の友人から、桜が咲いたとのメールが。

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その日に、近所の人からEM栽培の菜の花を頂きました。

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さっそく、おひたしに!

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湯気で曇っちゃいましたけど、美味しかったです。
春が来たかと思ってたら、北海道、東北は吹雪、大雪。
テレビで、「せっかく福寿草が咲いたのに、また雪が積もっちゃって残念。」とコメント
する人がいて、27日の夜はほんと、逆戻りの冷たい風でした。

でも、季節は確実に春になっていて、
朝もはやく明るくなり、庭も緑色かかってきました。
もうすぐ、3月、お雛様の季節ですね。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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青汁シフォンケーキ♪

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

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新しいスタッフのNさんが、なんと青汁入のシフォンケーキをつくって
みんなに差し入れと持ってきてくれました。

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Hさん、うれしそうですね。
Nsann,ごちそうさま。
おいしくて、幸せ気分の夕方でした。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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ハワイ産 EM無農薬栽培コナコーヒー<ダークロースト>

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

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普段、なにげなく飲んでるコーヒー
無農薬栽培か、否かは確かめたりしてませんよね。
野菜やお米やお茶は気にするくせに、コーヒー豆は気にしてなかって・・・
そんな方も多いはず。

お茶と一緒で、焙煎するものは特に、無農薬をえらぶべきですよね。
今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。

イーエムジャパンネット通販店長
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和歌山の有機JAS認定ネーブル&伊予みかんは最高の味!

こんにちは!イーエムジャパンネット店長の高橋です。
和歌山の有機JAS認定ネーブル&伊予みかんが、届いてから3日が経ったので
試食してみました。

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ネーブル、最高の味でした。

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爽やかな酸味と甘さが、なんとも言えず、あ~っ、やっぱり違う!
伊予柑も、本当においしいです。
身がぷりっと、ふっくらして、苦味はなく、甘いです。

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この味は、そんじょそこらで売ってるものとははるかに違う!美味しさでした。
3月に入ってからのお届け予定!
ネーブルは人気で、すぐ完売になるので、ご注文はお早めに!

有機JAS認定宮井農園のネーブル<4kg>
有機JAS認定宮井農園のネーブル<8kg>

有機JAS認定宮井農園の伊予柑<4kg>
有機JAS認定宮井農園の伊予柑<8kg>

有機JAS認定ネーブル&伊予柑<8kg>

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
<a title=”イーエムジャパン” href=”http://emj.co.jp/” target=”_blank”>イーエムジャパン</a>
ネット通販店長 高橋
<a title=”EMJ店長ブログ” href=”http://www.emj.co.jp/blog/emxg/” target=”_blank”>
★TOPへ戻る>>></a>

GOLDのルーツをたずねて沖縄ツアー

EMXGOLD倶楽部会員の皆様へ

EMづくしの「沖縄ツアー」に参加しませんか?


[1日目]4月14日:羽田(10:40発)⇒那覇(13:25着)


[1日目]観光⇒旧海軍指令壕(15:00~)⇒首里城(16:30~)


[1日目]沖縄のバスの運転手さん⇒コスタビスタ沖縄(18:30着)


[1日目]コスタビスタ沖縄(18:30着)泊⇒懇親会(19:00~21:00)


[2日目]4月15日:EMセミナー(10:00~12:00)⇒和食⇒サンシャイン農場⇒青空宮殿


[2日目]EMXゴールド工場見学


[2日目]コスタビスタ沖縄⇒EMスパ⇒岩盤浴&EMカプセル⇒和食⇒泊


[3日目]4月16日:海洋博公園⇒ちゅら海水族館⇒那覇(18:30発)⇒羽田(20:45着)

※往路:JAL909便予定⇒復路:JAL922便予定

※料金:68,000円(2~3名様の一室ご利用のお一人様代金)

※特典:食事(朝2回・昼1回・夕2回)・スパ無料券付・EMXゴールド(お一人様1本プレゼント)

今すぐ、上家までお電話ください!

0467-45-4185/0120-57-4142

◆EM・XGOLD倶楽部◆「沖縄EMセミナー」参加者募集!
【 日程 】H26年4月14日(月)~4月16日(水)

EMXGOLD[500ml]1本を現地でプレゼント!
EMのふるさと「沖縄」でEM野菜料理に、EMスパで癒されて、 EMゆかりの比嘉教授の「青空宮殿」EMXゴールド工場、資源循環型「サン シャイン農園」を巡る、特別ツアーへご一緒しませんか?

※参加20名様未満の場合、天候不順の場合、催行されない場合もございます。

ニコちゃん♪

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

2月22日はにゃんにゃんにゃんの猫の日でしたね!

 

なんと、TOPページを飾るEMJのマスコットにゃんこと「ニコちゃん」

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今日が1才のお誕生日!

おめでとう!おめでとう!おめでとう!

皇太子様の誕生日とおんなじなんだそうな。

国民のみんなもお祝いしてくれるね!ニコちゃん!

イーエムジャパンペット倶楽部では愛するペット(家族)の写真を募集中!
どうぞ、メールでお名前、年、性別、エピソードを添えてお写真添付ください。
こちらのペット倶楽部ブログで掲載してご紹介させていただきます。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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ピノコちゃん♪

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

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伊豆高原に住むピノコ、8才、女の子

 

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ぬいぐるみみたいですね。

イーエムジャパンペット倶楽部では愛するペット(家族)の写真を募集中!
どうぞ、メールでお名前、年、性別、エピソードを添えてお写真添付ください。
こちらのペット倶楽部ブログで掲載してご紹介させていただきます。

EMJペット倶楽部では大事なペット応援グッヅとしてEMW(自然のチカラ)をおすすめしています。
ペットボトルのマナー水(おしっこの後を洗い流す水)にEMWを混ぜてもっていきましょう!
おうちから帰ったら、EMWうすめ液で足をふいたり、ブラッシングしてあげましょう!
EMWのうすめ液を浸したガーゼやタオルで歯を磨くととてもきれいになり、口臭もとれますよ。

化学物質不使用の天然100%のペット用品はこちら

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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生ごみリサイクル<無料>講習会生徒募集中!

こんにちは!イーエムジャパンネット店長の高橋です。
EM生ごみリサイクル講習会の講師:山本美千子先生をご紹介します。

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「生ごみを出さないことは一人で出来るボランティア」と横浜市の山本美千子さん。

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「EM花の会」主宰として、長年、ゴミだらけの空き地に花を植え、

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EM生ごみリサイクル活動を展開。

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H15年に横浜市長から、翌16年には環境大臣より表彰されました。
H18年には全国町づくりコンクール(個人の部)優秀賞を受賞。

「栄養豊富なごみ」を捨てずに土に返そうというのが、生ごみリサイクルです。
EMで生ごみを土、堆肥に!助成金申請OKの自治体も急増中!
初心者の方にはBBスペシャルを使っての生ごみリサイクル講習会に
無料で参加できますの、お問い合わせ下さい。

▼山本美千子さんの「EMでお花がよろこぶ土づくり」セミナー

★どなたでも参加できます。事前にお電話予約下さい。
場所:鎌倉市大船1-11-19 中原ビル4F「EMショップ地天」セミナー室(地天:0467-47-5674)
<初心者>毎月第2月曜午前(無料)・<初級>火曜日午前
お問い合わせ:0467-45-4185(イーエムジャパン:生ごみリサイクル教室)

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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2/21(土)15:00 比嘉照夫(ひがてるお)教授の講演会 In 鎌倉

こんにちは!イーエムジャパン
ネット店長の高橋です。

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明日は、いよいよ、比嘉照夫(ひがてるお)教授の講演会。
去年の10月、台風で飛行機が飛ばず、比嘉教授が来れなくなってしまい、
2月の講演会となりました。

当日券もあるそうですから、どうぞ、15時前にはお越し下さいね。

お待ちしております。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパン
ネット通販店長 高橋
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EMJ通信 [Vol.307] ★EM研究所見学ツアー体験記(2015/2/20)

☆EMJ通信バックナンバー一覧mm-header-600
EMJ通信 [Vol.307] ★EM研究所見学ツアー体験記(2015/2/20)
『 EMJ通信 308号 』H27年2月20日発行
http://www.emj.co.jp/
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1. EM研究所見学ツアー体験記・・・EMJ 高橋万里子
2. 春の菜園・ガーデニング・・・化学肥料や農薬を使わないEM活用術
3. EMXゴールド倶楽部・・・2/28まで春の特別ポイント10倍フェア!
4. 暮らしの中のお茶活用術・・・貴重な有機茶だからこそ!
5. 今月のわくわくプレゼント・・・元気たいこばんが10名様に当たる!

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EM研究所見学ツアー体験記
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こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
H27年1月23日のJEM研究所見学ツアーに参加させて頂きました。

JR大船駅ルミネ前に7:30集合!なんと、千葉からこられた方は 朝4時に起
きて来られたのだとか・・・。寒い中、お集まり頂き、総勢15名で出発!
しばらく走ると新東名高速、正面に日本一の富士山が見えてきました。

高速をおりてすぐ、美しい川、のどかな茶畑に囲まれた、EM研究所に到着!
黒田社長、EM研究所のみなさんのあたたかい歓迎の中、6000Lタンクが28
基も並ぶ工場内へ。そこでは、ツアー参加者へのサプライズが・・・。
巨大なタンクから直に自分専用のボトルに生絞りEMWを詰めることができる
んです。参加者の皆さん、どんなに思いで、ボトルに詰めたことでしょう!
出来たてのホカホカ(タンク培養中は38度)、ほんとに搾りたてはは温かい。
皆さん、生しぼりEMWのボトルを「温かいねぇ。」 といいながら大事そうに
持っていました。

その後、EMの原料の井戸水の試飲。 スライドで生きて動いてる乳酸菌、納豆
菌、酵母を見せてもらい、学びました。あっという間の1時間半の見学、記念
撮影もしていただき、最後は社員全員でお見送りしてくださって、感動でした。

EM研究所とお別れ後、江戸時代から続く、とろろ汁のお店「丁子屋」へ。
朝早かったのでおなかがぺこぺこでした。 バスの中ですっかり意気投合した
みなさん、家族のように、おなじおひつからご飯をよそって 食べました。

焼津のおさかなセンターへ寄り、試食もして、帰路へ。最後の休憩場所「足柄
サービスエリア」の美しい夕日、最後まで、ほんとうに楽しいバスツアーでし
た。 初めてお会いしたとは思えないほど、打ち解けて、みなさんと1日、ほん
とうによい日が過ごせました。
楽しい1日を下さったこと感謝します。ありがとうございました。

・・・EMJ 高橋万里子

感動親父の感動日記

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春の菜園・ガーデニングでEM活用術
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<基礎アイテム1>……………………………………………..

□EM1号 500ml★わくわく家庭菜園セット
EM情報誌「エコピュアミニ」付きなので、化学肥料や農薬を使わないで、
自家栽培したい、初心者にオススメ!

<基礎アイテム2>……………………………………………..

糖蜜 1L
EMは有機物を発酵分解させ、土をフカフカにする働きがあり、糖蜜は活性
液やボカシを作るときに使います。

<基礎アイテム3>……………………………………………..

生ごみ処理器 19L
電気も使わず、生ごみを発酵させ、土中の微生物と良質の肥料を作ります!

<基礎アイテム4>……………………………………………..

EMミラコン 600g
米ヌカにEM、糖蜜を加え発酵させたもの。生ごみにまぶすとEM(微生物)の力
で発酵分解を促す。

<基礎アイテム5>……………………………………………..

菜園EMパウダー 400g
EMボカシに少量混ぜて使うとより生ごみ発酵を促進し、病害虫予防、土壌改良、
良質なボカシ作りの補助剤として最適。

<基礎アイテム6>……………………………………………..

園芸ボックス45L
新しい生ごみ堆肥は、園芸BOXか発泡スチールのトロ箱に入れ、土と混ぜる
ことで、土中の微生物やミミズが更に分解。1ヶ月で土に!

<基礎アイテム7>……………………………………………..

EM畑名人パーク堆肥<20kg>
完熟堆肥や腐葉土の代わりにも。水はけや水もち、肥もちをよくし、微生物の
棲家をつくります。

<基礎アイテム8>……………………………………………..

サンゴ要源A<20kg>
サンゴの島の砂なので、カルシウム・アルカリ分が高くミネラル豊富。酸性の
土壌を中和するのに役立ちます!

<基礎アイテム9>……………………………………………..

天然ストチュウ <500ml>
天然ストチュー(EM5号)はEM活用の家庭菜園や農場になくてはならない、
病害虫対策のエースです。

<基礎アイテム10>……………………………………………..

イーエムボカシⅡ型 1kg
魚粉・油カスの入ったボカシⅡ型は、特殊技法で発酵・培養したEM発酵堆肥。
有機栽培の元肥に、追肥になります。

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EMXゴールド倶楽部>春の特別ポイント10倍フェア!
期間:2015/2/1〜2/28
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1年で一番寒くて、体調を壊しやすいこの時期だからこそ、健康を考えるとき!

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★特典その1
今なら、ポイント10倍!

★特典その2
2、3、5本コースから選べる!

★特典その3
インターネット限定おまけ付きセットでお届け!

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━□■
暮らしの中のお茶活用術
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[ 風邪予防にオススメ! ]
EM蘇生茶(オーガニック紅茶)
くみたての水、アツアツのお湯で!高温の湯でしっかり抽出された紅茶のカテ
キン類は風邪やインフルエンザウィルスの活性を抑える効果もあるとか!

[ おやつにオススメ! ]
EM蘇生茶(煎茶)
包丁で細かく砕いて、クッキーやサブレー生地に混ぜ込んで焼いてみよう!オ
ーガニックならではのお茶の香りと自然の味がします!

[ うがいにオススメ! ]
熊本産茶 煎茶
緑茶に含まれる「フラボノイド」は口臭を防ぐ働きが。喉に渋み成分「タンニ
ン」がよく、抗菌、鎮痛効果があるので、うがいにいいんですよ。

[ 癒しにオススメ! ]
ハワイ産 コナコーヒー
無農薬栽培・ハンドピック・水洗式・天日自然 乾燥のオールドスタイルで生産
されている最高にリラックスできるコーヒー

[ おかずにオススメ! ]
EM蘇生三年番茶
煮出し後の茶葉を使います。お豆腐と長芋を加えて、とろとろに佃煮にします。

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★EMイベント情報★
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◎比嘉照夫教授の講演会
http://emj.co.jp/blog/emxg/?p=2589

・期日:2015/2/21(土)14:30開場 15:00開演
・入場料:1500円
・会場:鎌倉商工会議所地下ホール

お問い合わせは0120-57-4142(イーエムジャパンまで)

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産地直送訪問ツアーのお誘い

2015年3月14日JR大船駅又は京急三崎口に集合!
春の三浦半島へご一緒しましょう!

・期日:2015年3月14日
・参加費:4000円(三崎口からのマイクロバス代金・ランチ・野菜お土産付)
・定員:25名

・集合場所:JR大船駅前・京急三崎口駅改札口

お申し込み:0120-57-4142(イーエムジャパンまで)

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セミナー&イベントカレンダー●

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○2015年の3/14(土)収穫体験ツアーの募集

○ドキュメンタリー映画「蘇生」は4/4(土)より劇場公開のお知らせ!

○H27/4/7〜4/9 GOLDのルーツをたずねて沖縄ツアー

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お得なインフォメーション
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○今すぐ、会員登録♪で500円分お値引できる・・・!!

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レビュー書き込み

100ポイント(100円相当)プレゼント!

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○お誕生月ご購入の方に「EMきび糖しお飴」をプレゼント

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★今月のプレゼント★
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◎<EMJ8月のわくわくプ

レゼント>
ご注文・メルマガご購読・会員の方の中から、毎月、EMJ選りすぐりの
商品をプレゼントしています!
今月は、EMてぃだの生塩100gです。

…………………………………………………………….

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春のフルーツ「伊予柑&ネーブル」が届きました。

春のフルーツ便り

こんにちは!
イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

和歌山の宮井さんから、春のフルーツサンプルが届きました。

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伊予柑4kgネーブル4kg」です。

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おへそのようなへっこんでるヘタがネーブル

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ぽんかんみたいにぽこっとデべソなのが、伊予柑!

もちろん、どちらも無農薬栽培、ピカピカの有機JAS認定ものです!

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まだ、酸っぱいみたいで、2~3日して甘味がのってから食べます。

本格的出荷は3月の予定です。
有機JAS認定宮井農園のネーブル<4kg>
有機JAS認定宮井農園の伊予柑<4kg>

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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トト&ジジちゃん♪

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

春が近づいてきましたね。

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橋のむこうから、大きなお友達が・・・

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トト(8才の女の子)とジジ(11才の女の子)

おはよう!

寒いけど元気だね。

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また、会いましょうね!

イーエムジャパンペット倶楽部では愛するペット(家族)の写真を募集中!
どうぞ、メールでお名前、年、性別、エピソードを添えてお写真添付ください。
こちらのペット倶楽部ブログで掲載してご紹介させていただきます。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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ドキュメンタリー映画「蘇生」は4/4(土)より劇場公開のお知らせ!

ドキュメンタリー映画「蘇生」は4/4(土)より劇場公開のお知らせ!

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白鳥哲監督が手掛けるドキュメンタリー映画第5弾。「蘇生」。
放射能汚染されてしまった地球を蘇らせる、微生物の力に注目しています。
その中で、EM(有用微生物群)にも着目し、開発者である比嘉照夫先生も映画の中に出演。

2015年4月4日いよいよ劇場公開決定!
下記会場では、いずれも白鳥監督の舞台挨拶があります!!
4月4日 渋谷アップリンク
4月11日 シアターセブン@大阪
4月11日 シネマスコーレ@名古屋
チケットぴあでは、東京・大阪の前売券発売中!)

▼映画「蘇生」予告編《2分版》

2012年9月から劇場公開し続け、歴代ロングラン記録ダントツの1位を記録し続けて­いる映画「祈り〜サムシンググレートとの対話」の白鳥哲監督の最新作。放射能汚染、大­気汚染、海洋汚染など待ったなしに進む人類の汚染に希望の道筋をしめしたドキュメンタ­リー映画。2015年4月4日より渋谷アップリンク、大阪シアターセブン、名古屋シネ­マスコーレほか全国順次劇場公開。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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◆2:白鳥哲監督インタビュー「微生物の力を借りれば、地球は蘇生するんだ!」

白鳥哲監督インタビュー(健康生活宣言より)

微生物の力を借りれば、地球は蘇生するんだ!と気づいたから生まれた映画「蘇生」

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(健康生活宣言21号より)

◆5:白鳥哲監督の2015年最新作映画「蘇生」のあらすじ

◆4:「蘇生」完成試写会3/7(土)17:00~スペースFS汐留にて

◆3:映画「蘇生」の劇場公開は4/4(土)よりスタート!

◆2:白鳥哲監督インタビュー「微生物の力を借りれば、地球は蘇生するんだ!」

◆1:白鳥哲監督インタビュー「健康とは地球と共生することで得られるもの」

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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◆1:白鳥哲監督インタビュー「健康とは地球と共生することで得られるもの」

★地球蘇生プロジェクト参加者募集中!

健康とは地球と共生することで得られるもの

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白鳥哲監督インタビュー(健康生活宣言より)

◆5:白鳥哲監督の2015年最新作映画「蘇生」のあらすじ

◆4:「蘇生」完成試写会3/7(土)17:00~スペースFS汐留にて

◆3:映画「蘇生」の劇場公開は4/4(土)よりスタート!

◆2:白鳥哲監督インタビュー「微生物の力を借りれば、地球は蘇生するんだ!」

◆1:白鳥哲監督インタビュー「健康とは地球と共生することで得られるもの」

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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大室山の山焼きに行って春のパワーもらってきました!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

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昨日は、伊豆高原の春の神事「大室山の山焼き」に出かけました!

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2月15日の朝。9時半の伊豆高原駅前、あら、火口から煙が・・・?

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もしかして、噴火?
いえいえ、朝一に火口を先に焼いちゃうのだそうです。
山焼きはお昼の12時点火とのことでした。

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11時半ころには、消防団のひとが山の裾野に入り始めました。

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伊豆高原に春の訪れを告げる大室山山焼き、9時から先着100名に整理券が配られるのだとか。
手に松明を持ってる人たちが、ぐるんと山を取り囲んで、準備!

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松明に点火のリレー、消防団の人が、12時前にはまだ、山に点火しないで!と注意!

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空には、この様子を報道するヘリコプターが・・・
翌日(今日のヤフーTOPに掲載されてました!)にはいろいろなメディアで報道されてニュースに!

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花火の音で一斉に火がつけられました。

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びっくりするくらい、1秒でもう、熱いくらい燃え上がり・・・
みんな、後づさりするくらい、炎の勢いがすごいのです。

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みるみるうちに、白い煙と赤い炎にかこまれ

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思っていたより、いさぎよく、10分で燃えてしまう炎のすごさに驚きました。

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あたりは煙でうす暗くなり、黄金色の大室山が炎の中で黒く新生していきました。

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皆既日食のような、おひさまとみるみるうちに黒くなる山肌が神秘的でした。

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あっと言う間、ほんとうに10分足らずです。

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30分後には、のんびりとした黒い大室山が、春の訪れを受け入れていました。

春が来る前に、焼くことで、畑や山の恵みを病害虫から守り、豊かな自然の恵みを祈った
日本の風土、先人の知恵に、感動した1日でした。

EMもそんな日本の風土、先人の知恵に沿って生まれた農業園芸資材です。
日本の高温多湿の気候に適した、化学薬品や農薬を使わず、自然を汚さない有機資材です。
焼くことで、あたらしい命の芽生える手助けをして、山を蘇らせるように、
EMは、もともとそこにいる先住菌を活かして、土や、水や空気を蘇らせます。

もともとあった「土」本来の力を蘇らせ、自然の恵みを頂きませんか?

▼春の炎 山肌駆ける 伊東・大室山
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150216-00000001-at_s-l22.view-000

 

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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有機JAS認定を受けているEM米産地

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。
JAS認定ってご存知ですか?
このマークがくっついているものはJAS認定されているということです。

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米でこのJAS認定を受けるには・・・
化学肥料と化学合成農薬を2年前から使用していない田で、
生産した米に限ります。
認定は国に登録された機関が行い、
認定を受けてはじめて「有機」「オーガニック」と表示できます。

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映画「天のしづく」ですっかり有名になった、青森の福士武造さんも
もちろん、有機JAS認定米「武造のEM古代こまち」の生産者さんです。
田んぼに行くと、ちゃんと国からの認定農地だという証明書の看板が立っています。

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認定の検査・基準は厳しく、田んぼや畑、土地、精米所の立ち入り検査、
収穫後の農産物の検査(農薬が使われていないかなど)があります。
又、驚くのは、精米機も別々なのです。
有機JAS認定米専用の精米機まで別に用意されていることが条件です。
ここまで厳しいと、消費者にとっては、信頼のおける安全の指標になりますよね。

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もちろん・・・
新潟の銘柄岩船産コシヒカリ「ブナのいのち」も正真正銘の有機JAS認定米
美しい朝日村の棚田で有機JAS認定米を25歳から生産している貝沼純さん
夏は雑草の草刈で1日に3キロも体重が落ちるそうです。
広大な田んぼと棚田の米作りは、自然との戦いと体力勝負・・・
39%という自給率の日本の農業の作り手のほとんどは
60歳以上という現状・・・

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価格以上の価値のあるお米です。
この有機JASマークのついたお米なら安心していただけますね。

 

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イーエムジャパンネット通販担当

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EM大根がテレビに

「ザ・鉄腕!DASH」に神奈川県三浦半島の川島さん一家が出てる!
ちょっと、前の話ですけど。ご覧になられましたか?

川島さんの作る三浦大根。これぞ、在来地場産大根だが、
重くてしかも日持ちがせず、一時は人気が途絶えた。
が、1度食べたら忘れられない大根なのか、いま俄然見直されています。

この三浦半島。温暖な気候、肥沃な土地で、
大根、スイカ、メロンなど、年間を通して
収穫できるという恵まれた農村地帯。
しかも、首都圏に近く流通もばっちり。
しかし、それが逆に土の生産力を落として、深刻な事態に。
ケミカルな土壌改良では追いつかず、有機農業に転じることになったのです。

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左端が川島さんです。
そして、比嘉先生との運命的な出会いがあって、
川島さんが三浦半島EM研究会の初代会長に。
今では、EMネット神奈川の代表です。
いつも、ありがとうございます!

マグロと米糠を発酵させた魚粉ボカシっていいうのも、
なんだか高級感があっていいし、
マグロと三浦大根の煮物も相性よさそうですね。
なによりも、孫まで農業を継ぐということがなにより、
うれしそうな川島お父様でした。

テレビでは、なかなかEMって言ってくれないな。
なんででしょうね。
でも、知ってる人は知っていますよね。

 

イーエムジャパンネット通販担当

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EM栽培の自然薯にEMXゴールドプラスの三杯酢

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。
頂いた自然薯を素材の味見として料理することに・・・

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剥きにくいけど、しっかりした身でくずれない

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短冊に切って、三杯酢であえる(すごくシャキシャキ感あり)
にめり成分が多く、新鮮で栄養価が高いのを感じた。

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穀物酢がきついので、GOLDをまるごと30ml入れたら、すごくおいしくなった!
細いけど、ねばりが十分にありしっかりした自然薯でした。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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福士武造さんが田中稔賞受賞

青森県の優れた稲作農家に贈られる田中稔賞を独自の地下かんがい法などを編み出した福士武造さんが受賞しました。写真は、トップセールスを精力的に行っている三村青森県知事と福士さんご夫妻と息子さんです。受賞式では、「米の価格の急落で、困窮する農家が多い現状の中で、手放しで受賞を喜べない。しかし、私の考えた方法が農家の役に立てるのではないか」とうれしさよりも食の担い手としての使命感を感じさせるものでした。

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農法など詳しいことは、WEBエコピュアに公開されています。米では経済的に暮らしていけない農家が、田んぼを畑にして大豆や麦、野菜に転換しようとしています。でも、どうしてうまくいかないか、水をためる田んぼと水通りのよい畑。この違う構造をどう転換していくか、ここに福士式地下かんがい農式の価値があります。「食べる人にも、田んぼを活かしつつ畑をつくるという難しいことに苦闘する農村の実態を知ってほしい」というのが、福士さんの願いです。

イーエムジャパンネット通販担当

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「お花のための土作り」セミナー講師、山本美千子さんの水仙の花

こんにちは!イーエムジャパンネット通販の高橋です。
「お花のための土作り」セミナーでおなじみの山本美千子先生が
EMの生ごみ堆肥で育てた水仙の花をイーエムジャパンへ持って来てくださいました。

 

経理の三井さんが活けてると、上家さんが、EM7号をいれてくれました。
EM7号は植物活性剤として役立ちます。

 

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社長室に飾りました。
生ごみリサイクル教室で学ぶ「EMでお花がよろこぶ土づくり」はこちら
BBスペシャルを使っての生ごみリサイクル講習会に無料で参加できますの、お問い合わせ下さい。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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布団干すならプラスEMW!

こんにちは!イーエムジャパンネットの高橋です。

今日は暖かかったですね!
お日さま、サンサン、我が家の育ちゃんも居眠り、こっくりでした。
そんな日は、すかさず、EMWプラスのおふとん干しですよね。

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もちろん、EMW(自然のチカラ)のうすめ液スプレーをたっぷり!!!
1時間後にひっくり返して、スプレーして1時間、お日さまにあてておくと
ダニもホコリも消えて、ふわふわ、いい匂いで最高!!!

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育ちゃんにも、敷物にももちろん、EMWスプレーしてあります。
静電気を防いで、敷物の上の毛を掃除機で吸いやすくなり、
こうして居眠りしている間に、EMWのチカラですっかり消臭、
お部屋に日だまりのいい匂いがします。

試してみてくださいね。

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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お鍋にパイプ35

北極から一直線に降りてきた大寒波。
こんな晩は、全国どちらさまもお鍋だと想像しています。

我が家の鍋はごくごく普通なのですが、
ちょっと意外なのが、パイプ35。
これを油に入れる方は多いのですが、
鍋やヤカンに入れる方は少ないのでは。

熱効率がいいのか、お湯がすごく早く沸くし、
水のクラスターを小さくするのか、
とてもよい感じなのです。

これ、あたり前ながら食べられませんが、
ぜひ、お試しあれ。

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イーエムジャパンネット通販担当

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EMおむすびは最高!

こんにちは。
EMおばさんです。

コンビ二おにぎりの販売量は、1日約1千万個だそうだが、私はすでに1日平均4個×300日×10年として、1万2千個のおむすびを結んでいる。1日1千万個にははるか届かないが、生涯2万個はまちがいなし。

たしか90年代、少年野球チームのママたちの中に、「他人のおむすびは食べられない」という人種が出てきて、びっくりした。その理由は、①お礼をいうのがめんどう、②機械でつくるコンビ二おにぎりは衛生的、③腐らないから安心、④家で作るよりもおいしい。バブルママは、お金でおむすびを買うことを選び、自分の手のひらも他人の手のひらも信じなくなった。

手のひらの常在菌、それにお塩で立派な発酵食品。これが「おむすび」パワーの源だが、コンビ二おにぎりは決定的にここが否定される運命にある。華々しい弁当は作れないが、せっせとおむすびは握っている。元野球少年たちも、つべこべ言わずに食べている。

しかも、EM米、EM塩、EM海苔。文句ないですよね。

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イーエムジャパンネット通販担当

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比嘉照夫のすべて:ミカンへの取り組みと微生物との出会い

比嘉照夫のすべて:ミカンへの取り組みと微生物との出会い

EMの開発者である比嘉照夫先生は、

琉球大学農学部教授を歴任されていますが、

沖縄にミカン栽培を導入したことはあまり知られていません。

ミカンなどの果樹栽培農家を視察されるといつも

「私の専門は果樹なんですよ」ととてもうれしそうにされる先生ですが、

実は、1960年代、ほかの専門家がそうであったように

化学肥料や農薬のエキスパートでもあったのです。

ご自身の口からも「当時は、化学肥料や農薬を使っていれば

農業生産の問題はすべて解決できると考えていた」と話されています。

 

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しかし、現実には、農薬を使っても防げない病気や虫がでてきて、

農薬を使えば使うほど悪循環に陥っていたのです。

このままでは、農業がだめになる、農業をやる人がだめになる。

しかし、土を力を回復させるための有機物が手に入らない。

手に入れたとしても手間がかかる。

昔のきつい農業には戻れない。

そういう袋小路の中で、最後の手段として微生物を検討することなったのです。

1970年のことです。

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それから10年。

国内外の販売されている微生物をほとんど集めても大半は使えず、

自分で微生物を探すことに。

たい肥や大木の下とか、味噌や醤油などつくる醸造所など、

あらゆるところから微生物を集め、

これを使えるか使えないかをどんどんチェックしても、成果なし。

しかし、ひとつの結論には達しました。

「微生物を1種類づつ試験してたら、私が死ぬまでやっても結論がでない」。

そこで結果を早く明確にするために、

人間が飲んでいいものに絞って実験を繰り返すことに。

人間が口にしてもいい微生物だから、まとめて捨てても問題なしと考え、

みんな混ぜて試験区以外のところと空き地に捨てたところ、

なんと微生物たちをかけたところの作物は順調に生育し、

空き地の草も勢いよく伸びてしまったのです。

「なんだ、人間にいい微生物をまとめるとよい結果になるんだ」。

10年の悪戦苦闘の末、偶然に発見されたEM。

「共存共栄のコンビネーション」、

つまりはEMのもとがこうして比嘉先生にもたらされたのでした。

しかし、一挙に混ぜ合わせるとそれぞれの微生物が主張して上手くいかず、

何段階の過程が必要でしたが、1982年ついに応用実用化されたのです。(つづく)

 

イーエムジャパンネット通販担当

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★1982年比嘉教授が発見したEMとは?
発見者紹介/比嘉照夫教授のすべて
比嘉照夫教授の人生/微生物との出会い
比嘉照夫著書・監修本でEMを読み解く
比嘉照夫教授の青空宮殿レポート!
EM誕生のいきさつ
比嘉照夫教授プロフィール
世界へ拡がるEM
EMはこんな所で使われている!
EM活用法(EM活性液の作り方)

オーガニック ハーブブレンドティー

こんにちは!イーエムジャパンです。

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タイのハーモニーライフ農園の無農薬ハーブのブレンドティーを試飲してみました。
生姜・ウコン・アンチャン・人参葉・レモングラスがはいってます!

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不思議にキレイなエメラルドグリーン!
味もおいしいです!

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透かしてみるときれいな緑色、グリーンティーというよりアクア系

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社員みんなで、わいわい、言いながら、試飲してみました。
うまくいけば、販売にこぎつけるかも???

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販担当

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三浦のレディーサラダ大根

こんにちは!
イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。
三浦のお野菜大好き便の農家さんから、赤いレディ大根頂きました。

サラダ専用に品種開発された『レディーサラダ』。
レディーサラダは、三浦ダイコンとアメリカやドイツのダイコンの交配で
作られた、サラダ向きの品種。

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特徴は、外側の色彩がピンク色を帯びた美しい赤い色で、内部の色は純白。
皮ごと食べることで、白いダイコン に比べてアントシアニンを摂ることができます。
味もさっぱりしていてカブと大根の中間みたい。シャキシャキとしておいしいですよ。

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スライスして塩コショウとオリーブオイルと酢でドレッシングをかけてできあがり

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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タイ産オーガニックジャム

こんにちは!
イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。
社長がタイ出張から帰ってきました。
無農薬100%のフルーツで作られた珍しいジャムを持ち帰り、さっそく社員一同で試食!

 

これはパッションフルーツ?

 

グアバ?マンゴーやらパパイヤも?

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これはハイビスカス?
美味しかったので、輸入することになるかも・・・???

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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