日別アーカイブ: 2015-06-02

お野菜長持ち、エコなチャック袋

こんにちは。

イーエムジャパンでございます。

 

だいぶ暑くなって来ましたね。

これから梅雨のジメジメも加わって

食品も傷みやすくなりますよね。

 

そこで今日ご紹介したいのが

エンバランス加工の新鮮チャック袋♪

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一度に使いきれないお野菜から

たくさん頂きものをしてしまった時、

普通のポリ袋よりも甘みが出たり

まろやかさが増すので

若いくだものもに至るまで。

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その他、パンやめんなど

何でも入れてしまいます。

繰り返し使えるからエコに加えて

鮮度も長持ち、しかも

野菜も元気にしてしまう、

お役立ち品です。

新鮮チャック袋バラエティセットは、

さまざまな大きさの袋が揃っているので

とっても便利!

 

中には、牛乳パックをそのまま袋に入れて。。。

というのもありだとか。

 

 

是非、試してみてはいかがでしょう。

 

 

 

 

大豆100粒運動日記

おはようございます。

イーエムジャパンでございます。

 

料理研究家の辰巳芳子さんが

提唱し、いまでは全国に広がる

「大豆100粒運動」に

わたしたちも今年から参加。

先日、種をまいたことを

ブログ(←詳細はこちら)

でも紹介しましたが、

バンザ~イ。

でました!でました!

かわいい芽が♪♪♪

シャキッ

シャキッ

今のところ、1つだけど、、、

とっても愛おしいですね。

きっと次々出てくるだろうな。

 

鳥さん、お願いだから

ねらわないでね。

 

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手づくりささげのおいしさのヒミツ

イーエムジャパンの20年来のお客様(青森県K.T様)より

嬉しいおたよりをいただきましたので紹介します。

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EMを使用始めは茨城県在住H5年ごろからです。

赤飯に使用するささげ(大角豆)をずっと作り続けています。

ささげの煮汁で出す、やさしいピンク色がなんとも云えません。

赤飯を炊いては、友人・知人に配りよろこばれて居ます。

EMで発酵させた生ゴミ肥料のみ使用しています。

千葉から主人と二人で青森へ移住して14年目、昨年1月

主人が急死してしまい、今ではひとりで畑をしておりますが、

ささげは、自分でタネを取り作り続けてEMと出会って20年以上に

なります。枝豆(秘伝の白毛豆)等は本当に甘いのですよ。

昨年秋は、小松菜を越冬させて春に収穫してみましたが、

とても美味しかったです。

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