日別アーカイブ: 2015-06-15

温度差5度以内にするには

こんにちは。

イーエムジャパン です。

今日はおひさまもニコニコ暑くなってきましたね。

暑くなると、とたんに電車や会社やカフェなど至るところで

冷房をがんがんにきかせてきますよね。

はっきり言って冷えすぎです!

確かに、ムシムシ暑い外から涼しい中に

入った瞬間は、生き返ったようで嬉しいです。

でも、長時間この冷えすぎた中にいるのは

からだを壊しかねません。

 

屋外と屋内の温度差は5度以内を保つのが

からだの負担を防ぐのに良いそうです。

かといって電車など、

簡単に室内温度を調整してはくれません。

 

そこでここは必殺技!

エンバランス タンクトップ & はらまき です!

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エンバランスとは、

EMXゴールドや必須ミネラルなどを含んだ水を

衣類の素材と水熱化学の理論を用いて 反応させる加工技術です。

素材からこだわり、良質の水、厳選した環境にもやさしい素材を使用していて

快適さと、リラックス感を体感でき、効果は持続可能。

薄手なので、この梅雨や夏の時期でも蒸れずにさらっと

着ていただけます。

もちろん冬場でもインナーとして重宝しそう。

 

どうですか?いいですよ~。

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「農林水産省生産局長賞」を受賞した忍顕さんのサクランボ

こんにちは!
イーエムジャパンネット店長の高橋です。
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23年間、EMを活用して有機農業を行っている福士忍顕・彩子さん夫妻(青森県北津軽郡板柳町)は、全国果樹技術・経営コンクールで「農林水産省生産局長賞」を受賞した生産者さんです。
奥様が、色が白くて、「きれいな方ですね。」と言うと、忍顕さんがにっこり・・・。
とっても仲がよくて、ほほえましいです。

同賞は、生産技術・経営方式・地域貢献において先進的な農業者、生産団体を表彰するもので、生産局長賞には全国で10人以内しか選ばれない賞なので、すごいことなのです。

福士さん夫妻は、県内で先駆的にリンゴのわい化栽培(樹を小型に仕立てる方法)や、サクランボの雨よけ栽培(雨が葉にかからず土壌も病気にかかりにくい方式)を採用したこと、JA、スーパー、ネット販売など販路を拡大し安定的な多角経営を達成したこと、有機農業研究会を立ち上げて町全体をリードしたことなどが、高く評価されたそうです。

特に、忍顕さんは、町ぐるみで取り組んだリンゴの栽培ルール「りんごまるかじり条例」制定(平成14年)の際には、ガイド委員長として奮闘した。これは、13年前、青森県板柳町で複数の農家がリンゴ栽培に無登録農薬を使用したことが発覚したため、リンゴの町のイメージダウンと信用がなくなった大変な
事件でした。

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忍顕さんは、町長と相談、「まるかじり条例」なるものを制定。
板柳町全リンゴ農家の栽培履歴の公開を行ったもので、今では板柳町のリンゴ農家はすべてエコファーマーか特別栽培農産物農家となっており、安全安心な果樹生産地として新しいブランドづくりに成功している。もちろん福士さん夫妻は現在でも、地域のリーダーとして活躍しており、「ピンチをチャンスにできたのも、EMがあったからこそ。皆さんに感謝です」ととても謙虚なのです。

板柳町ではEM活性液を無料で配布しており、EM活用にも積極的な町。
EMの開発者・比嘉照夫名桜大学教授の講演会も年に1~2回開かれており、忍顕さんは、「おいしい北津軽のEMリンゴサクランボを全国に知ってもらいたい」とはりきっています。

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実は、忍顕さんののさくらんぼは過去2年、まったく不作で彼もすっかり落ち込んでいましたが、今年の分はEMをしっかり使い細心の注意を払って育てた甲斐あって、順調に育っているとのこと。
でも、今朝、電話すると「実がおちはじめ、ついてる実も大きくなりすぎて割れがはいりはじめている、出荷は6月25日ころになるかな?」とのことでした。
ほんとに、デリケートな果実なんですね。
あと、無事に、1~2週間、甘く、熟すのを祈り待つばかりです。

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今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。

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超熟成の手前味噌!

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。
今日は、すごいものお見せしちゃいます。

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この黒いもの、なんでしょうか?おわかりでしょうか?

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エンバランスの袋でなんと、2年も熟成した、手作り味噌なんです。

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中を覗くと、もろみ寸前の濃い醤油色の味噌・・・

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舐めてみると、まろやか~。おおー、すっかり、粒もなく、とろけるように・・・

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容器に移して・・・今夜はおいしい味噌汁メニュに

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エンバランスの袋はくりかえし使えますよ。

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もう、がまんできません。
きゅうりとお味噌で、ビールしちゃいましょうか。

最高で~した。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長

高橋
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