夏からEM・X GOLDを始めよう!

おはようございます

イーエムジャパン EM情報室の高地です

 

皆さま

食事以外で健康のために

何かしてますか?

飲んでますか?

体操してますかー?

って、君はどおなの?と聞こえるよーな(^^;)

巷には

これが体にいい!

効く!治る!若返る?・・・

様々な情報がてんこ盛り!( ゚Д゚);;

 

病気になっても大丈夫〜

保険からお金が下りるよガーガー

と、カワイイ♪アヒルが宣伝してますが

見方を(皮肉?)変えると

病気にならないより

なった方が保証しますよって事・・・

本末転倒な気がするのは

私だけ?

 

 

古来より大切に受け継がれてきたもの・・・

結果的に

今、大きく見直されて

クローズアップされてるのもこそ

「菌=微生物」が作り出す発酵力!

日本は世界でも比類ない発酵大国なのでした

そこで調べてみたら・・・・・

キャー!凄すぎるー\(^o^)/

発 酵 調 味 料

 醤 油

濃口醤油

大豆と小麦で作る最も一般的な醤油。

薄口醤油

色を抑えて作る少し塩分が強い醤油。

たまり醤油

大豆を主原料にしたコクのある醤油。

再仕込み醤油

2回仕込みで作るコクと甘味のある醤油。中国地方や九州で作られる。

白醤油

小麦が主原料の白色醤油。

加工醤油

出汁などで味付けした醤油。

 味 噌

米味噌

大豆と米麹で作る一般的な味噌。

麦味噌

大豆に麦麹を混ぜて作る爽やかな風味の味噌。

豆味噌

大豆と塩で作る濃い色の味噌。中部地方に多く名古屋の八丁味噌などが有名。

嘗め味噌

味噌に刻んだ野菜などを付けて作る味噌。金山寺味噌などが有名。

かんずり

トウガラシを主に発酵させて作る新潟の辛い味噌。

 魚 醤

しょっつる

秋田のハタハタから作る魚醤。

いしる

イワシなどの魚介を使って作る魚醤。

いかなご醤油

瀬戸内海のいかなごを漬け込んで作る魚醤。

 

米酢

蒸した米と米麹で作る一般的なお酢。

粕酢

酒を絞った酒粕を再発酵して作る高級酢。

黒酢

玄米を原料とする九州や沖縄のお酢。

果実酢

果実で作るお酢。日本では青森のリンゴ酢が有名。

 酒

言わずと知れたお米で作る蒸留酒。

みりん

もち米と米麹で作るお酒の一種。自然の甘味。

米麹

様々な発酵食品に用いられる米につくカビの一種。

酒粕

お酒を作った後のお米の搾りかす。

甘酒

お米と米麹で作る発酵食品。

大 豆の発 酵 食 品

 納 豆

納豆

稲わらに付着する納豆菌で発酵させるお馴染みの大豆の発酵食品。

 豆 腐

豆腐よう

カビ豆腐を発酵させて作る沖縄の発酵食品。

野 菜の発 酵 食 品

漬 け 物

ぬか漬け

漬け物の王様。米ぬかで作るお漬物

麹漬け

米麹に漬け込んだお漬物。東京のべったら漬けなど。

すぐき漬け

冬の京都を代表する乳酸発酵のお漬物。

すんき漬

長野県の木曽地方で作られる無塩発酵のお漬物。

粕漬け

酒粕に漬け込んだお漬物。奈良漬が有名。

わさび漬け

わさびに漬け込んだお漬物。

からし漬け

辛子に漬け込んだお漬物。

魚 介の発 酵 食 品

 魚

かつお節

カビの作用で水分が亡くなった発酵食品の仲間。

くさや

抗酸化作用に優れた魚の発酵食品

 塩 辛

いかの塩辛

いかの内蔵などを漬け込んだ魚介の発酵食品。

酒盗

カツオの内蔵を原料とした高知の塩辛。

このわた

なまこの腸を原料とした塩辛。

めふん

酒の腎臓を原料とした北海道の塩辛。

 漬 け 物

へしこ

魚のぬか漬け。福井県や日本海側でサバを漬け込んだものが有名。

 なれ寿司

ふなずし

びわ湖に生息するニゴロブナを使った滋賀県のなれずし。

かぶら寿司

スライスした蕪(かぶら)と鰤(ぶり)を使った富山のなれ寿司。

その他の発酵食品

お茶

阿波番茶

乳酸発酵させて作る徳島県などの発酵茶。

欧米の食文化が浸透してから

病気も欧米化?

逆に欧米では

和食の底力が大注目!(^^;)

 

そして

日本で発見・開発されたEMが作りだした

EM・X GOLDの発酵力が

今また!世界最高レベルに進化してるんです

EM(食品古来の発酵菌・乳酸菌・酵母・光合成細菌)が生み出した

微生物由来の発酵飲料飲料 EM・X GOLD

自らの細胞を活性化させ、微生物の発酵力

カラダの芯から、健康を引き出します!

ぜひ、暑い夏から始めて

夏バテしない身体作りを実感してください!

2016emxgold-1

私もカラダの中に微生物の応援団を持ってから

丈夫になりました(^^♪

それは、心も健康になったからなんですネ🎶(*´▽`*)🎶

 

梅雨明けの週末・・・

美味しく食べて、無理なく動いて

お元気にお過ごしくださいませ♪

また、来週もよろしくお願いしまーす \(ΦωΦ)/

 

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