間引かれなかったEM大根たちはびっくりドンキーの大根サラダやおろしに!

こんにちは!

イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

今日、三浦のEM栽培ノ石渡さんから

間引きダイコンを頂きました!

どれもこれも、大根の赤ちゃん・・・

12センチくらいでしょうか、

根っこが同じ長さくらい、

 

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オリーブオイルでにんにくと炒めて、

さっとお醤油をかけたら出来上がり!

間引きなので、めちゃ軟らかく、

めちゃ、簡単でおいしいのです。

 

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こんなにたくさん、頂いて嬉しいなぁ。

今夜のおかずになるか~!!!

 

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このダイコン、間引かれなかった大根たちは

りっぱに、冬に大きく、長く育ち

出荷され・・・

 

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全国のレストランに届けられ・・・

洗われ・・・

切って、刻んで、

 

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なんと、なんと・・・

びっくりドンキーの大根サラダやおろしになるんです!

おどろきですよねー。

 

 

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