大豆100粒運動会長の料理家 辰巳芳子さんの特別講演会

こんにちは!
イーエムジャパン
ネット通販店長の高橋万里子です。

大豆100粒運動会長の料理家 辰巳芳子さんの特別講演会が
そごう横浜のよみうりカルチャー横浜で開かれます。

2016年12月に92歳を迎えた料理家、
辰巳芳子さんのスープ教室が20年を迎えました。

辰巳芳子さんは、料理家としての活動も40年以上、
「いのちを大切にする食のあり方」を見つめ続け、
さまざまな形で提言を続けています。

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いのちのあり方と整え方がますます、
注目を集める中、辰巳さんから直接、
「いのちのあり方、いのちを大切にする食のあり方」を教わります。

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辰巳さんの講演に続き、川島みどりさん、田村祐樹さん、映像出
演の斉藤学さんのゲストを招いてのトークイベントもあります。

◎辰巳芳子さんのプロフィール
1924年生まれ。
聖心女子学院卒。料理研究家の母、浜子のもとで、家庭料理を、
独自にフランス、イタリア料理を学ぶ。
「良い食材を伝える会」「大豆100粒運動」などの会長を務める。

 

 

EM米の契約農家:福士武造さんは、将来の日本の食問題に警鐘を鳴らす、
辰巳芳子さんの大豆100粒運動に参加されています。

福士武造さんをご存知ですか?
大豆100粒運動会長、辰巳先生のドキュメンタリー映画
「天のしずく」の冒頭に出てきた青森の田んぼの稲の生産者さんです。

EMJでは有機JAS米「武造さんのEM古代こまち」の玄米・七分・白米
を5kgから販売、お届けしています。

 

 

 

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