EM米ぬかパワーをいただこう

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

ゆっくりな休日をお過ごしでしょうか。

 

今日は米ぬかの知られざるパワーについて

ちょっとお話したいな~と。

米ぬかは玄米を精米した時にでる粉ですね。

米ぬかには玄米の表皮と胚芽が含まれています。とっても貴重な天然の成分です。

実はその米ぬかの中には、玄米の持つ栄養分の90%以上が含まれているんです

って知ってました?

米ぬかには玄米の栄養素がたっぷり詰まっているわけで。

なら、玄米食べたらいいんでない?

ということになりますが。。。

ま、それもそうなのですが、、、。

玄米の場合は、その栄養素を取り込むまでに咀嚼を念入りに

100回ほどしなければならず。。。

その点、米ぬかだと、いろんなお料理に使えていとも簡単に

栄養素を取り込めてしまいます♪

 

米ぬかをフライパンで乾煎り(うっすら濃くなる程度まで)するだけで

幅広~くいろんなお料理に使えちゃいますよ。

使わない分はエンバランス新鮮チャック袋に入れておけば長持ち!

利用法はいたってカンタン!

とにかくお料理のアクセントに一振り♪

たとえば、お味噌汁に、サラダに、カレーやシチューに、

煮物に、焼きそば、ハンバーグやギョウザのたねにと

パンケーキやパン、クッキーなどのお菓子づくりにもOK、

ホントにあらゆるレシピにちょっと加えるだけで、

栄養価がグ~ンっとアップ!

 

玄米食が苦手な方、

これなら問題なくいけそうじゃないですか?

 

ポイントは、

米ぬかには農薬も残留しやすいので

できるだけ無農薬で育てられたお米のぬか

利用なさってくださいね。

イーエムジャパンが契約する

無農薬で有機、EM栽培の

農家さんたちのお米なら安心です♬

精米したてのお米はもちろん、米ぬかも極上(^^♪

是非試していただきたい。

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精米機「お米じまん」ならこちら

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ゆったりな休日をお過ごしください。

 

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