びっくりドンキーで「乳・小麦・卵を使わないハンバーグ」が食べれます!

こんにちは!
イーエムジャパン
ネット通販店長の高橋万里子です。

「びっくりドンキー」をご存知ですか?
ジュージュー焼きたてハンバーグで有名ですよね。
ハンバーグには大根サラダがついています。

実は、この大根サラダの大根のほとんどが、EM大根
冬から春にかけて、産地三浦半島から、EMジャパンを通じて納品され、
東京デリカフーズさんで皮をむかれ、加工されて「大根サラダ」として
関東から東北地域の「びっくりドンキー」さんへ届けられているのです。

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デリカフーズさんは、野菜の卸売りをしている会社。
産地から野菜を仕入れ、外食・中食 のお店に配送しています。

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日本の農業を変え、健康な日本にするために重要な役割を果せしている
すばらしい企業さんです。
デリカフーズさんのおかげで、毎日、おいしい三浦のEM栽培大根が
関東、東北エリアのびっくりドンキーのお客様に召し上がっていただけるのです。

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デリカフーズさんとのお取引きは1999年12月よりスタート、
EM栽培大根の加工業者であります東京デリカフーズさん経由で
大根サラダ用の大根が1年間(12~4月の間)に180トンも出荷されています!

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このすばらしい、びっくりドンキーさんとデリカフーズさんとタッグを組めるのも、
産地のEM研究会の生産者さんのおかげなのです。

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産地の生産者さんは、EMで安全な土作りをして
EM大根を心を込めて、育てています。

びっくりドンキーさんのモットーは体に悪いものは「使わない!」です。
だから、2016年の12月から、なんと、食物アレルギー対応ハンバーグを
メニューに取り入れたというのです!

つまり、「乳・小麦・卵を使わないハンバーグ」を北海道と関東地区の直営店60店
のメニューに乗っけたのです!すご~い!
さすが、外食産業のパイオニアですね!
平成29年4月よりさらに、全国のびっくりドンキーで提供拡大予定だとか・・・

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たまごアレルギーや小麦粉アレルギーのお子さんをお持ちのお母さんには
うれしい、ニュースですよね。

 

 

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