風邪引きさ~ん、食べて回復!EM野菜でスープを作ろう♪

おはようございます。

イーエムジャパン 販売部です。

インフルエンザが猛威を振るってますね~

日頃、緑茶でうがい&シャボン玉石けんで手洗い💦

が、身についてるから大丈夫!

と、過信していたら・・・

鼻&喉が、なんだか怪しくなって

風邪引いてしまいました~ (+_+);;

 

日々の小さな無理が積み重なり

山となり始めると「風邪引き状態」になる。

鼻のかみ過ぎで

何も臭わないし、味もしなくなってくる ( ;∀;)

もちろん食欲もなく、気分も地下に潜ります。

でも

それはカラダの「静かにしてて」のサイン。

ココロとカラダのシャッターをそっと閉めて

しばし、動きを最小限に。

食べたくない時は、無理に食べない。

内臓も一緒に休みます。

心臓や腸の負担も軽くなっていく・・・

そうして

空っぽになった心と身体に

「ホッ」と沁みるものを食べる。

粕汁

家にあった野菜で粕汁作りました。

レンコン

 

喉にいい蓮根

箱だけ

でスイマセン

(笑)

 

三浦の農家さんから頂いた大根。

甘~い人参。

IMG_1296

そして蔵元さんから頂いた「酒粕」

ねぎ

 

 

お椀にのってないけど

ネギ

大好きな高野豆腐

入れました。

 

 

ボ~としてた心身で

野菜を切っていると

地下から「チカラ」が湧いてきます(笑)

元気が出てきたってことだな~

 

作り方は「蒸し煮」カンタンで美味し~♪

①お鍋の底にお塩をパラパラと広げて

②蓮根・人参・大根の乱切りを入れて

③美味しくな~れと、手の平でポン!

④上からお塩をパラパラしたら

蓋をして、弱火でじっ~くりと蒸すだけ・・・

後は、だし汁を入れて酒粕を溶いて出来上がり!

 

ショウガのすりおろしを入れたら

カラダポカポカ~♨

 

日頃から「安心・安全EM野菜」が手元にあると

とってもいいですよ~安心だし頼りになるー(⊛^^)v

 

イーエムショップ「地天」では

毎週水曜日が「EM野菜の日」

店頭でも通販でも

農家さんの愛情いっぱい!

採れたてEM野菜が買えるんですよ

地5

くたびれた時の根菜は効くわー

お腹の中からジワ~っと光が差す感じ✨

日和見菌が善玉菌に傾いてるのが分かります(笑)

>>>>>EMJ店長ブログに戻る

>>>イーエムジャパンホームページTOPに戻る