EM・Ⅹ GOLDで、パンがふっくら~♪

こんにちは。

イーエムジャパン  情報部です。

今週は自然界が張りきった一週間でした。

水曜日は皆既日食🌑🌒

先週に続き雪が降った木~金曜日❅⛄❅

今年の冬は東京でも連日氷点下💦

あちこちで火山が噴火🌋

あれよあれよと2月になりました・・・

節分から運勢が変わるそーです✨

2月4日は「立春」!

暦の上では「春が始まる日」は

すぐそこですよ~

 

インフルエンザが大流行しているので

健康を維持しようと頑張る細胞を応援❣

いつもより多めに

EM・Ⅹ GOLDを飲んだり

食べたりしているんです。

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もっぱら熱い飲み物に入れて飲んでいますが

パンを焼く時に入れると

膨らみ方が違うんですよ、これがホントに・・・

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ホ-ムベーカリーで

こんなに膨らむから、嬉し~♪

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これがまた「美味しく」焼けるんで~す。

ついつい食べ過ぎる~(^^;)

 

材料の基本・・・

*国産小麦

きび砂糖(甜菜糖・黒糖・はちみつ)

*バターの替わりにココナッオイル

生塩

*水(豆乳)

*天然酵母(ドライイースト)

*スキムミルク(入れても入れなくても)

これに・・・

きな粉・はと麦粉・モリンガ(奇跡の木と言われる植物の粉)

雑穀の粉・干しブドウ・木の実・などなど

その時の気分で(体調に合わせる程ちゃんと選んでない・・笑)

いろいろブレンドしています。

もう、パンというより「ごはん」の感覚です (*´▽`*)

美味しく食べて元気 \(^o^)/

週末の楽しみ「ウチのパン」

焼きたてはたまりませ~ん ✨🍞✨

 

今週も、お読みいただきありがとうございました

(⋈◍>◡<◍)。✧♡

来週も色んな事を発信してまいりま~す。

お楽しみに~♪♪♪

皆さま、良い週末を~

 

 

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