毎週水曜日はEM野菜の日!今日の目玉は抗酸化力がハンパない、黒ニンジン!

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

雨降りですが、

水曜日の今日は

イーエムショップ地天にて

元気にEM野菜の日!

今日の目玉は~

抗酸化力がハンパない

黒ニンジン!

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沖縄産のEM栽培、

黒ニンジン!

その抗酸化力たるや

フツーのニンジンに比べてなんと25倍

ポリフェノールがブルーベリーの2.5倍

βカロチンもフツーのニンジンに比べて2倍

ビタミンCもフツーのニンジンに比べて5倍

 

ただものでない

スーパーフードです!

 

糖度が高いのでポリポリ生で

いけるんじゃないでしょうか?

ピクルスとかね(^_-)-☆

 

ピクルスの場合、

黒ニンジン 1本

かけろまきび酢 適宜

943_1希少な自然発酵のお酢。TVでも紹介されています♬

黒ニンジンを輪切りにして

瓶に詰めてヒタヒタになるまで。

フタをして冷蔵庫に

1日漬けておきましょう。

そして!

漬けた後の黒ニンジン酢!

とびきりのお酢で漬け込んだら

やっぱり飲むのがいいよね~。

これは炭酸ソーダ割りとか

芋焼酎「了」割りとかで

いただいちゃいましょう♪

 

美肌栄養ドリンクに~^^

 

是非お試しください♬

 

雨降りですが、

数に限りがあるので

お早めに~。

 

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