お庭の雑草が美容と健康に一役!お客様よりスギナふりかけ頂きました~(^^♪

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

春の始まりを教えてくれるツクシ

このツクシの頭の部分から

緑色の胞子を散らした後に枯れて

そのツクシの脇から

緑で細かく枝分かれした

芽を出すのが

スギナ

農家さんを悩ませる雑草なのですが、、、

実はとっても栄養豊な植物。美容にもいいんですよ~♪

sugina2 tsukushi

このスギナを乾燥させてお茶などにするんですよ。

イーエムジャパンでは

EMに関することや

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そのほかお役に立てる情報を

みなさまにお届けする

情報紙「EMJニュース」

毎月発行しています。

4月号の編集後記にスギナについて

掲載したところ

なんと!それに興味をお持ちになったお客様が

スギナふりかけを作ってくれたのです!!!

うれしいです~♪

乾燥して粉末にしたスギナに

塩+ごまで。

DSC_0847

早速お昼のごはんのふりかけにしてみました~^^

スギナのほのかな香りと

程よい塩味がきいて

とっても美味しかったでーす。

 

わたしも自宅で乾燥しているスギナを

EMてぃだの生塩

オリジナルEMふりかけ

つくろうと

思いました!

 

お茶にしても

飲まれているお客様、

飲まれてから

お肌の調子がとってもいいそうなのデス~!

飲むっきゃないですねー。

 

ちなみにスギナのスゴサ、以下の通りです~。

スギナの効能

カルシウム、マグネシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムなど、カリウムが豊富。ビタミンA、C、E、鉄分、亜鉛、マンガン、銅なども含まれています。
葉緑素、ケイ酸、サポニンの一種エキセトニン、ガルデオリンなど、貴重な成分も含まれています。

特にミネラルが豊富で、ほうれん草と比べてカルシウムが155倍、リンとカリウムは5倍、マグネシウムは3倍含まれています。

注目すべきなのは、ケイ素が活性酸素を除去し、細胞か活性化させていつまでも若々しく美しさを保つカギを握っているということ!

医療先進国ドイツでは、健康・美容のためにはケイ素不足の解消が不可欠ということが認知されていてケイ素サプリがドイツ国民の常備草となっている。

 

みなさんもぜひ家の雑草スギナで美と健康を

取り入れてくださいね~。

 

 

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