EMJ店長の手作りレシピ:水ナスの生ハム巻き

EMJ店長の手作りレシピ:水ナスの生ハム巻き

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。
今日は、暑い日に、火を使わずに、あっという間に出来ちゃうレシピです!
水ナスはアクがすくないので生で食べるとおいしいんですよ!

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切って、生ハムで巻くだけ、たったそれだけ!

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材料は、たったこれだけ!
生ハム1パックとナス1個だけ!

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水ナスは大きいので、1個で十分です。
縦に8等分に切ります。

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切った水ナスに生ハム、巻いたら、出来上がり!
私は、なにもつけずに、このままパクリ!
だから、けっこう生ハムは2重に巻いちゃいます。
水ナスが淡白な味なので、生ハムを沢山巻くといい感じ・・・
レモン汁をかけても美味しいですよ!
暑い日のサラダ替わりに、ワインと一緒にと
さっぱり、カンタン、美味しいので試してみてね!

 

こちらの水ナスは「地天」で購入!
水曜日がお野菜の日ですから、新鮮で珍しい野菜も揃っています!
お野菜の入荷状況は、0467-47-5674(地天スタッフ)まで

 

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