EMで家庭菜園~サツマイモの収穫時期はどうやって分かる?~

おはようございます。

イーエムジャパン 園芸部です。

すっかり秋ですね。

店先ではさつまいもが

見られるようになってきました。

焼き芋屋さんはまだかな。

ということで今日はさつまいもの話。

さつまいもは

家庭菜園初心者さんには

人気です♪

なぜかというと

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さつまいもと赤紫蘇のコントラストがいいでしょ(^_-)-☆

やせた土壌でも

ほとんどほったらかしでも

けっこううまく育ってくれるのです^^

わたしは今年は植えてはいないのですが、

いつもたくさん美味しく育ってくれています。

 

さてさて、

今年の夏は猛暑続き、秋は暴風雨などで

いったいいつ収穫したらいいのか。

なかなか難しいところ。

家庭菜園の本などでは

100日くらいからと書いてありますが、、、

一つは

葉っぱが黄色くなってきた頃。

二つ目は

やっぱり

試し堀り

ですよ。

一株試しに掘ってみて

おいもさんの太り具合確認してみてね(^_-)-☆

それと

☀晴れ☀の日が続いて

土が乾いている時が

良いかと思います。

掘ったら少し土の上で

乾燥させてあげましょう。

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掘ったさつまいもはすぐに食べるのではなく

2週間くらい置いておくと甘みが増すので

ちょっと我慢ですー。

 

では楽しい芋ほりを~♪

 

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