モロヘイヤヌードル100gに25枚分のモロヘイヤ生葉?

こんにちは!EMジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

モロヘイヤヌードル、食べたことあります?めちゃくちゃ、シンプルで、オーガニック食材として今、注目の的なんですよ!

この、モロヘイヤヌードルには、おもしろい、話があります。
エジプト生まれの「モロヘイヤ」は、アラビア語で、 「王様の食べる野菜」という意味。エジプトや中近東で栽培されているので、ハーモニーライフの社長の大賀さんが、中近東へ、このモロヘイヤヌードルを輸出しようと、現地の人に食べてもらったところ、アラブ地方では、麺を食べる(すする)習慣がないため、なかなか、受け入れてもらえなかったそうです。

しかし、今では、麺になじみのある日本、マレーシア、タイ、ベトナムなどのアジア圏で、爆発的に売れているそうです。オーガニック食材で、お手軽(2玉で237円だから、1食:119円)で、乾麺だから、日持ちしますし、調理も2~3分だし、栄養いっぱい、おいしいからです。

茹でると、茶そばみたいです。100g当たりの麺にモロヘイヤ生葉25枚がたっぷり、練りこんであるため、緑色してます。だから、野菜嫌いな人も、この麺を食べると、一緒に野菜の栄養も採れると言うわけ!そして、ノンフライなので、味もさっぱり、和風のめんつゆに付け麺で食べてもおいしいし、中華風スープに入れても、焼きそば風に炒めてもGOODですよ!

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