コスタビスタ沖縄泊のEMユーザーさんがハナタカになれるスポット!

こんにちは!I Love EMの高橋万里子です。コスタビスタ沖縄にお泊りの方におススメなのがココ!ちょい、観光コースのようで、観光でない、EMユーザーなら、ちょい、ハナタカになれるかも~?

島唄ライブ「ナ~クニ~」に出演中の沖縄民謡歌手、上原正吉さん!実は、この方、比嘉教授と中学時代の同級生で親友だった人。TVにも数々、出演し、社会奉仕活動もされていて、沖縄では、「民謡歌手、上原正吉を知らない人はいない!」 くらい、有名な方なんです。

沖縄県那覇市 国際通り、ドン・キホーテ国際通り店前・・SAM’s MAUI(サムズマウイ)2Fにあって、コスタビスタ沖縄から、タクシーで20分くらい。いつも、夜、友人と出かけて、泡盛のみながら、情歌(ナークニー)を、琉球民謡で踊りあかし、沖縄の夜を満喫してきます。

たまたま、若いときに沖縄に来たとき、大好きな島唄が聞きたくて、立ち寄ったのがココでした。その後、EMや比嘉教授との不思議なご縁を知って驚いたのですが・・・。沖縄に行ったら、必ず、行く沖縄民謡ライブスポットです!

そして、もう1箇所、必ず、行く 島唄ライブ&バーがあります。「 チャクラ」です。「花〜すべての人の心に花を〜」「ハイサイおじさん」などの名曲で知られる喜納昌吉&チャンプルーズのホームグランド。コンサートにも行くほど、大ファンでしたから、何度も行っています!

喜納昌吉さんも、アース&ピースという環境活動をされていて、EMとご縁があり、芝の増上寺のチャリティーコンサートにお手伝いに行ったことがあります。
沖縄のチャクラも、ものすごく、近くで喜納昌吉さんが見れて、めちゃくちゃ、迫力あるライブが楽しめるので、絶対、おススメです。

こちらはコスタビスタ沖縄から車で10分の沖縄県北中城村にあるサンシャインファーム。EM技術を活用して、ホテルのキッチンから出る調理の野菜くずなどを回収し、鶏のえさや畑の肥料として活用、資源循環型農業を実践している農場です。EMユーザーなら、ここを見学しておくと、ハナタカですよ~。H31年9月30日までなら、なんと、EMユーザー限定のコスタビスタ沖縄宿泊プランの特典にこのサンシャイン農場見学がついてるそうですから、要チェックですよ~!

この人が農場長の大城さん。行くと必ず、新しいEM技術のことを教えて下さいます。整流埋炭団子活用セミナーの時は、鎌倉・大船に来てくださり、比嘉教授直伝の海水EM活性液と塩と炭の農業活用法を講義してくださいました。整流炭整流団子を作りたい人、 無煙炭化器と EMグラビトロン整流シールについて興味ある方は、絶対、サンシャインファームを見学して、大城さん のお話をきくとハナタカになれますよ~♪

もともと、農地でなかったところをコツコツ開墾!EM研究機構の直営農園としてスタートし、2013年7月に農業生産法人(株)として独立し、今では、EMウェルネスリゾート・コスタビスタ沖縄ホテルのキッチンへ新鮮な野菜や卵を提供しているんです。農場では農薬、化学肥料を一切、使用しておらず、全ての農地で有機認証を取得しているんだそうです。すごいですね。有機で、ホテルの食品残渣をEMで堆肥化して、その土で野菜を育て、その作物をホテルに納品、驚きの循環型農場を実現するなんて!やっぱり、EMって、すごいですね!

サンシャインファームでは数年前から、平飼いの養鶏を始め、 農場内で育ったEM野菜や草などを食べ、EM活性液の添加されたお水を飲んで健康に育った親鶏が産んだ 、新鮮な愛(まな)たまごをそのまま、その日の朝食にお出し出来るように、ホテルに届けられ、お客様に食べて頂いています。

ホテルのキッチンから出る調理の野菜くずなどを回収し、鶏のえさにしています!まさに、ホテルの生ゴミがEMで資源化され、鶏の飼料となって、そのエサを食べて育った親鶏が栄養タップリの「たまご」を産み、その卵が、ホテルの食材になるわけですから・・・!すご~い!

サンシャインファームの鶏は平飼いで、のびのび、小屋を走り回っています。もちろん、EM活性液入りの飲み水に、EMボカシ&EM野菜くず飼料を食べているので、「愛たまご」は卵が苦手だった人も食べれて、シフォンケーキがふくらみやすいのだとか。配送もしているから、ホテルでお土産に要チェックですね!

コスタビスタ沖縄ではこの「愛たまご」を使って、つくった「まなたもごプリン」を販売中!めちゃくちゃ、人気なんだそうで、ホテルのロビーでも食べれますし、お土産に飼って帰ったら、みんなに、喜ばれて、ハナタカですねぇ~。

コスタビスタ沖縄から、車で30分のところには、EM活用の玉城牧場があります。ここの牛乳は沖縄県内でいちばん、高価なんですが、味と品質の良さで、ファンが多く、 全国にまで 配送されています。

中でも、卵を使っていない「EMジェラード」が絶品!こちらも全国にまでお届けされています。

EM活用でニオイがなく健康的な牛舎、玉城牧場の牛さんたち

ストレスのない玉城牧場の牛乳は味が濃くておいしいと県内では一番、高値ですが、売れています。

レンタカーを借りて、沖縄の道をはしると、 たくさんの玉城牛乳のEMジェラード屋さんが、いたるところにあって、ちょい、立ち寄って、食べれて幸せで、ハナタカになれますよ~。

道の駅にたちよると、あるわ、あるわ、さすが、EM発祥の地「沖縄」!EMジェラードもそうですが、いたるところにEMの文字が目立ちます!EM栽培のやさいが市場でも並んでいますよ。EMユーザーならではのとっておきのおススメスポット、行ってハナタカ~になってくださいね。

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