こんにちは。
イーエムジャパン 情報室です。
6月になりましたね。
早いですねー。
梅もそろそろ色づいてきましたか？
お待たせしました～♪
イーエムショップ地天でも
恒例の
カテゴリー別アーカイブ: エンバランス
単身赴任のパパさんや一人暮らしの子どもたちに強い味方 その4 おいしく保存編
おはようございます。
イーエムジャパン 情報室です。
春休みで
平日も交通機関に
こどもたちがわんさか！
にぎやかです～＾＾
さて、シリーズでお伝えしている
この春、単身赴任や一人暮らしをする
お子さんたちへの新たな環境に
あったら重宝する情報！
その３ 身の回り 編
今日は その４ おいしく保存 編 です！
エンバランスタテヨコピッチャーがこんな風に役立つとは。
エンバランスラップで、お正月のマグロのお刺身をおいしく保存する方法！
こんにちは！イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。
もうすぐ、お正月ですから、今日はＥＭＢこと、エンバランスのラップで、
お正月用のお刺身（冊）をおいしく保存する方法をご紹介しますね！
（株）北興物産のマグロ延縄漁船では、エンバランスシートを使い、
メバチマグロの鮮度保持に活かして日本へ運んできます。
つまり、すごい効果ありってこと！
すごくないですか？
自分ちのマグロやお刺身も冷凍保存するとき、やってみよう！
簡単！便利！で栄養満点な、キッチングッズあります。
履いて健康！５本指靴下のスゴイ効果・・・
毎年違って、楽しくて難しい梅干し作り。
季節と心構えの変わり目に、お役に立ちます。
夏大活躍！オススメしまくるEM商品・・・その③
子どものお友だちにオイシイ～♪と褒められたエンバランスピッチャー
エンバランス、使ってビックリ！食べてニッコリ(^▽^)
ホントに美味しくなるんだよ～（スペースメイト編）
エンバランスは、えぇ～んです。
長時間デスクワークの足のむくみもフィンガーソックステラピーで解消♪
EMB靴下は靴下生産日本一の奈良県で作られてる？
食べ過ぎで、縄文人とつながりました。
水道管凍る寒さ。。。そんな時もエンバランス12Lタンクあれば
エンバランスの「腹巻」パワー
時短でも美味しくなるエンバランス効果！
エンバランスで野菜が長持ち！
睡眠は不思議・・・（エンバランスの３６５日毛布の巻）
梅雨だけど水がない月？
こんにちは。
イーエムジャパンです。
6月は旧暦で「水無月」っていいますよね。
でも梅雨のこの時期、
水が無い月って
なぜ？？？
ですね。
気になったので
調べてみたら、
旧暦では今でいうところの７月上旬から8月上旬だとか、
だから水が無い月となった説。
田植えをするときは、田んぼに水をはるので、
「水張り月」といったことから「みなづき」になった説。
当時、大仕事の田植えをみんなで協力して終えたことから、
「皆尽月」といったことから「みなづき」になった説。
といろいろあるようで。
結局どれが正しいか分からないんですけどね。
でも昔の人々は自然に寄り添い
季節を感じながら生活していたことが
こうやって言葉からも分かるって
なんだか素敵ですよね。
使う言葉は違えど、
昔も今もお水は大切な資源。
いつ何が起こっても
あたふたしないように
備えておくのもいいですね。
普段使いにも、災害時としても
エンバランス加工されているから
いつでも安心して
お使いいただけます。
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オジサンの１人でできたもん♪（手前味噌編）
こんにちは
イーエムジャパン です
日々、数々のＥＭ商品を
ご紹介させて頂いておりますが
エンバランスに入れておくだけで
水が美味しくなる！
水割りが、ンマイ！
と、実感しているオジサンが
新発売の
エンバランス手作り味噌セット
が発売されているのを知り
やってみるぞ♪と初挑戦！
（大好評に付き完売しました）
味噌の仕込みは寒仕込み！
（１～３月中が最適）
ということで
少し暖かくなり始めた（＾。＾）；；
２月最後の日曜日にチャレンジ開始！
１月４日に３つも！寒込み味噌を仕込んだ
店長ブログで予習して・・・
①前日から新大豆を３倍の水に浸し
アクをマメに取りながら
煮大豆を作りました
②煮大豆をエンバランス袋に
平らに入れて
ビール瓶でまんべんなく叩きまーす
③麹と海塩をよーく混ぜて
つぶした大豆とよぉ～く混ぜ合わせます
④丸めてお団子にした大豆を
空気を抜くために
エイッ！って容器に叩き入れます
⑤残らず詰め終わったら
上を平らにして塩を振ります（塩蓋）
その上に和紙のフタをします（紙蓋）
＊和紙は水で濡らしてギュッと絞り
ピッタリ密着させるのが
カビを生やさないコツ！だそう・・・
その上にラップ＆重しをして
袋をかけて涼しい場所に置きました
おしまい♪
案外手際よくできたオジサン
達成感と気持ちいい疲労感で
お疲れ様でした～ V（＾＾）V
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生のまま冷凍できる野菜って？
こんにちは。
イーエムジャパン です。
鍋の季節ですね～。
冬野菜が美味しくいただける季節♪
でもでも、ハクサイや大根など丸ごと買うと
一度にたくさん使えないから、
割高の半分や4分の1の小さいものを
買ってしまうこともしばしば。。。
でも！
なんと生野菜も冷凍できるって
知っていましたか？
しかも野菜によっては
茹でるより冷凍したほうが
栄養が減ることなく
味も濃くなるとか！
これは、朗報ですよね♪
これらは、野菜も丸ごとお得に
買っちゃいましょうね♪
さて、生で冷凍できる野菜とは。
まず、
まるごと冷凍： ソラマメ、トマト、モヤシ
調理しやすい大きさに切って冷凍： キャベツ、アスパラ、セロリ、小松菜、白菜、ぶなしめじ、まいたけ
薄切りにして冷凍： にんじん、ごぼう、大根
結構できますね～。
きっともっとあるかと思います。
小松菜などは茹でるよりは生で冷凍した方が
ビタミンCがそのまま豊富に保たれるとか。
また、ぶなしめじやまいたけも
冷凍できてしまうんですね。
しかもこれらのきのこは
何倍にもうまみが増すとか
いうんですよ～。
茹でずに生のまま冷凍できるって
手間要らずなので楽ですね～。
それからもっとおススメなのは、
生野菜を入れて冷凍したら
鮮度も長持ち、
野菜も元気に、
それを食するわたしたちを
ますます元気にしてくれます♪
まずは、いろんな大きさがセットになった
バラエティセットがおススメです。
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エンバランス活性水タンクで日常生活にも災害対策を
こんにちは。
イーエムジャパン でございます。
今日9月1日防災の日に今一度、家の中の災害対策を
見直してみませんか。
何が起こっても不思議ではない今の世の中。
今日は、防災グッズや家族との連絡方法など
一緒に見直してみても良いかもしれませんね。
中でもお水はわたしたちにとってとても重要ですよね。
そこで常日頃から利用できて
しかも災害対策も兼ねてしまうという、
すぐれもの”エンバランス 活性水タンク 12Ｌ”
をご紹介いたします。
キッチンの流しに設置しておけば、
お料理、野菜を洗うお水にお使いいただけるし、
12Ｌいつもためておくことで、災害対策にも
なりますよね。
エンバランス加工で包まれているから
タンクの中の水は元気なエネルギーを受けて
キレイな結晶に整えられてイキイキします。
そんなお水を毎日使えるのも
嬉しいですね♪
もちろん、災害時用ということでタンクを
常備しておくのも安心ですね。
（一例はこちらをご覧ください。）
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EMB（エンバランス）の活性タンクを非常用に
こんにちは！イーエムジャパンの高橋です。
8月も残り１日、なんだか、急に秋が訪れた、そんな涼しさです。
日暮れも早くなり、なんだか、夏の終わりはさみしいです。
まもなく、やってくる９月は、１年で一番、気温差のある月。
そして、9月１日は防災の日・・・
1995年の阪神大震災の教訓を生かしたのが、このエンバランス活水性タンク。
2011年の東北大震災の時にも、多くのタンクが福島、岩手に送られました。
私は、終戦記念日に、お水の交換をして・・・
１年の非常用水貯蔵として洗面台の下に、２個配置しています。
1年たっても、きれいな水のまま・・・
ほんとうに、1年無事にこれたことに感謝して、水を換えます。
来年まで、無事にと祈りつつ・・・
9月1日の防災の日、地震の多い日本に暮らす私たち・・・
自分のために、家族のために、命をつなぐ「水」を確保しましょう。
このエンバランス活性水タンク 12Lは、水を長期保存できますから、
いざという時の飲料、炊飯用の非常用水として役立ちます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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エンバランスの活性水タンク12Lの水換え
こんにちは！イーエムジャパンの高橋です。
８月15日は終戦記念日。
私はこの日、必ず、あることをやる！と決めています。
それは、１年に１回のエンバランスの活性水タンク12Lの水換えです。
1年ぶりにタンクの蓋をとって中をのぞいてみました。
きれいな水のままです。
1年間、ずっと、きれいなままで、家族のいのちの水をまもってくれて・・・
ほんとうにありがとう。
次の８月15日まで、災害がおこりませんように・・・
祈りつつ、水を換えます。
保管場所は、2Fの洗面所の下。
我が家では、2つタンクを備えています。
海の前の我が家では、1Fが水没したり、津波の被害を想定して
すべて2Fの山側に非常用リュックも置いています。
1個は、子供が小さい時は、オートキャンプでも活躍しました。
災害で使うことがありませんように・・・と祈りつつも・・・
地震国、日本の住人としては、普段から、最低限の水の確保だけは
しておきたいと思っています。
このEMBタンクは1995年の阪神大震災をきっかけに生まれた水保存用タンクです。
長期保存できる信頼のおける活性水タンク12Lにお水を入れて
いざという時のために備えておきませんか？
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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エンバランスの4.5L容器はぬか漬けにも最高です！
こんにちは！イーエムジャパンの高橋です。
無農薬栽培の玄米を精米すると、うれしいことにたくさんのヌカがとれます。
このヌカでおいしいぬかみそ作りをしています。
昨日は、暑くて、スイカを食べました。
スイカの皮は、外の硬いところを取ると、おいしい漬物になるんですよ。
早速、漬けてみることに・・・
一昨日のナスと人参は、今日は食べごろ・・・
こんなに暑いと、朝つけたキュウリが、夕方には漬かります。
2～３日ごとに食卓に出したいので。今は冷蔵庫にいれています。
水分が多くなってきたのでぬかを足すことにしました。
炒らないで、そのままでも大丈夫です。
容器は大きめエンバランスの4.5L容器に変えました。
この4.5L容器は、春は梅ジュース、夏から、秋はぬか漬け、冬は味噌作りと
1年中、重宝します。
漬けるとき、野菜に荒塩をまぶしてから、漬けると、
色がきれいに仕上がります。
明日のスイカのぬか漬けが楽しみです。
今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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梅干し進化！
こんにちは。
イーエムジャパンです。
青空が戻った途端に、
暑さも「ただいまー」・・・（汗）
思わず「お帰りなさーい」
と、言いそうでした（笑）
梅雨の前に収穫した青梅を
完熟の手前まで置いて
今年は、いつもと違うやり方で
梅干しを漬けてみました。
なんと！容器が要らないから
場所を取らないのー♪♪♪
梅干し漬けちゃったー！
梅 １キロ
自然塩 １２５g
を、全部一緒に袋に入れて
中の空気を抜いて
チャックを閉めればOK！
簡単すぎていいのかしらん・・・
使用した袋は
エンバランス特大サイズ。
念のため
辞典を３冊載せておいたら
キレイに梅酢があがりました。
梅雨が明けて
土用の頃に干すのが
待ち遠しいなぁ～
今まで使い捨てられてたプラスチックに
EMの持つ環境を良くする
有用性機能を付加したエンバランス。
もったいない精神が生んだ
安心して繰り返し使える
新しいプラスチック
エンバランスを
どうぞご活用くださいませ♪
こまめに『水』を飲みましょう！
こんにちは。
イーエムジャパンです。
お水、飲んでますか？
人は普通に生活してるだけでも、
１日に2.5リットル！も、水分が失われているんですと！
↑ ↑
《一日の水分摂取量》 《一日の水分出入り》
水分補給のタイミングは、
一度にたくさん飲むのではなく、
一回にコップ１杯程度でこまめに飲むのがいいみたい。
体内の水分が不足すると、
熱中症や脳梗塞、心筋梗塞など、
様々な健康障害を引き起こす可能性があります。
すぐ出来る健康維持！
こまめに水を飲みましょう。
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