カテゴリー別アーカイブ: EM用語集

EMのおもな商品の名前の由来、EM技術を導入されたEM商品の説明と用途、ほかの商品との違いや活用方法とメリットを紹介。

EMJ店長の手作りレシピ:卵なし、牛乳なし、甘くないパンケーキ!

EMJ店長の手作りレシピ:卵なし、牛乳なし、甘くないパンケーキ!

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
日曜日の朝、パンが食べたいなと思っても
買ってくるのを忘れたときって、ありますよね。
出かけるのがおっくうで、卵や牛乳がなくても
小麦粉さえあれば、焼けちゃう、うれしいパンケーキなんです。

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ホットケーキほど、ふんわりはしませんが、
スコーンほど固くなくやさしい、素朴な、パンケーキです。
今回は、プルーンが少し、あったので、刻んで入れてみました。

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よくある質問:セラミックスパウダーの違いについて教えてください。

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

セラミックスには

いろいろ種類があって

どれが何に適しているのか

イマイチ分からないという方、

結構いらっしゃるんです。

 

ということで、

今日はその違いをお知らせしましょう^^

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イーエムジャパンの車のナンバーは4185(良い発酵)!

イーエムジャパンの車のナンバーは4185(良い発酵)!

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。
これは、東都生協や紀伊国屋さんへ野菜を納品するEMJの車です。
車体には、わが社のHPのURLも・・・!

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EMで人も地球も蘇る!とキャッチも入ってます!

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10月2日は豆腐の日。

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

 

今日10月2日は

10(トウ)2(フ)で

豆腐の日。

日本豆腐教会が1993年に制定したのだそう。

日本の伝統食である豆腐を

もっと広めようということで

作られた記念日。

 

せっかくですから今日は豆腐料理にしませんか。

みなさんはどんな豆腐が好きですか。

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EMJ店長の手作りレシピ:5分で出来る「とろとろモロヘイヤスープ」

EMJ店長の手作りレシピ:5分で出来る「とろとろモロヘイヤスープ」

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
クレオパトラも食べていたという「モロヘイヤ」

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モロヘイヤの栄養のすごさに、「野菜の王様」と呼ばれてますが・・・
なんと、アラビア語で「モロヘイヤ」は、「王様だけのもの」という意味なんだそうな!

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鎌倉「宝戒寺」の秋のお庭めぐり!

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。
祝日の9月23日、珍しく、鎌倉へ出かけました。
混んではいるとしりつつ、萩と珍しい白い曼珠沙華見たさに・・・
案の定、駅前、小町通りはめちゃ混み
鶴岡八幡で手を清めるにも、長蛇の列・・・
そんな中、「宝戒寺」は静かに「萩の花」が出迎えてくれ
珍しい、黄色と白のヒガンバナにも出会えました。

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鶴岡八幡の鳥居の前の道の突き当たりにある宝戒寺の入り口

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今宵、空を見上げてみませんか

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

3連休最後の日、

今日は中秋の名月。

日頃空を見上げることもない日々を

送っているのなら

今宵、ほんの少しでも

月を感じてみる時間

作ってみませんか。

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見れたらいいですね(^_-)-☆

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萩寺としても有名な「宝戒寺」の白萩の花が満開です!

萩寺としても有名な「宝戒寺」の白萩の花が満開です!

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
友人と白い萩の花が見ごろだと、鎌倉の萩寺(宝戒寺)へ行って来ました!

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萩の花のトンネルをくぐると、侘びサビの世界・・・

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9月の花:彼岸花「曼珠沙華」には、赤・白・黄の3色もあるってご存知でした?

9月の花:彼岸花「曼珠沙華」には、赤・白・黄の3色もあるってご存知でした?

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
今日は秋分の日、つまり、お彼岸の中日!
そんな日に、ちゃんと律儀に咲いてた「曼珠沙華」

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小学生のときの、曼珠沙華の思い出があります。

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EMJ店長の手作りレシピ:千切りジャーマンポテト

EMJ店長の手作りレシピ:千切りジャーマンポテト

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。
今日は、シャキシャキ感が残っておいしい、千切りジャーマンポテト!

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オリーブオイルで軽く、炒めるのがコツ!
シャキシャキ感が、とっても、食欲をそそります!

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EMJ店長の手作りレシピ:ビタミンA・ビタミンC、鉄分たんまり大根の葉っぱレシピ

EMJ店長の手作りレシピ:ビタミンA・ビタミンC、鉄分たんまり大根の葉っぱレシピ

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。
今日は、栄養豊富で、めちゃくちゃ、おいしい~
使う調味料は、ごま油と醤油だけ!
材料は大根の葉っぱとにんにくスライスだけ!
な~んにも、よけいなものを入れなくても、これだけで美味しい!
3分でできちゃう、簡単レシピ「大根の葉っぱのごま油炒め」!
でも、でも、あっという間にできちゃうわりには・・・
大根葉には、すごい~、すごい~、栄養がいっぱいなんですよーーー!

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秋は抜け毛の季節? 抜け毛予防は夏バテ予防

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

ん?最近髪をとかしていて

髪の抜ける量が増えた?

と感じました。

秋は抜け毛の季節

というのを聞いたことがありませんか?

動物たちは冬に備えて毛が生え代わり

秋口にたくさん抜けるっていうのは

よく知られています。

人間の場合も同様に毛母細胞(毛を作る細胞)が

この時期入れ替わるそうで

確かに抜けるんだそうです。

でもね、その抜け毛がいつも以上に

抜けたり、長引いたりしていたら

それはもしかしたら

夏の間の頭皮へのダメージが

原因かもしれません。。。

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雨降って秋らしさ増す 出勤前の一杯

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

雨降って秋らしさが増しています。

今朝はお天気雨。

今は晴れて蒸し暑さも出てきました。

出勤前のコップ一杯の水に

EM・Xゴールドを入れて

ぐいっとのどを潤します。

体全体に勢いよく広がる微生物。

今日も一日よろしくねー

と声をかけて出かけます♪

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EMJ店長の手作りレシピ:めんつゆだけで作る水ナスの漬物

EMJ店長の手作りレシピ:めんつゆだけで作る水ナスの漬物

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
地天」で買ってきた水ナス3個のうち、
1個は生ハム巻きに、もう1個は、から揚げにしたのですが・・・
最後の1個は、火をつかわないで出来る、漬物にしてみました!

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それも、めんつゆだけで、かんたんにできちゃうんです!
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EMJ店長の手作りレシピ:水ナスのから揚げ

EMJ店長の手作りレシピ:水ナスのから揚げ

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
今日は、水ナスのから揚げです!
水ナスは淡白な味なので、から揚げにするとおいしくて、
外がこんがり、中が、ふわっふわの食感!!!

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切って、から揚げ粉をまぶして、揚げるだけ!
そのまま、ぱくぱく食べれちゃいます!!!

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EMJ店長の手作りレシピ:有機タマネギでポークソテー

EMJ店長の手作りレシピ:有機タマネギでポークソテー

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。
今日は、有機タマネギを使った簡単レシピです!
有機タマネギは豚肉と蒸し焼きにすると甘くておいしいんですよ!

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切って、焼いて、お醤油だけ、たったそれだけ!
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秋キャンペーンの目玉は、超キュートなエンバランスの計量ミニカップ♪

秋キャンペーンの目玉は、超キュートなエンバランスの計量ミニカップ♪

こんにちは!
イーエムジャパンの高橋です。

イーエムジャパンの2018秋&健康キャンペーンがはじまりましたよ~♪

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秋キャンペーンの目玉は、超キュートなエンバランスの計量ミニカップ!

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EMJ店長の手作りレシピ:水ナスの生ハム巻き

EMJ店長の手作りレシピ:水ナスの生ハム巻き

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。
今日は、暑い日に、火を使わずに、あっという間に出来ちゃうレシピです!
水ナスはアクがすくないので生で食べるとおいしいんですよ!

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切って、生ハムで巻くだけ、たったそれだけ!
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乱れがちになっていた生活リズムをそろそろ取り戻しましょうか。

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

 

夏休みも残りわずかとなってきましたね。

お子さんの生活リズム、

そろそろ学校モードに

移していきましょうか。

 

まずは夜寝る時間のシフトは大切ですね。

あとはやっぱり

腸リズム!

重要ですよねー。

整えるのにおススメは 続きを読む

完全栄養食のたまごはこだわりのものを選びたい^^

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

今日はすこし過ごしやすい曇空。

(とはいえ、30度。)

あのギラギラと照りつけるような暑さはなく

ほーっとしております。

今年の暑さには

丈夫で健康体のわたしも

んー、きつかったー。

小学校3年生の娘も同様。

食欲がない日々が続きました。

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EMJ店長の手作りレシピ:紫ジャガイモ(シャドークイーン)で冷たいスープ!

紫ジャガイモ(シャドークイーン)で冷たいスープ!

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紫ジャガイモと玉ねぎの甘味だけで美味しくいただけます♪
きれいな紫なので、若い人の間では、
ハロウイーンパーティーで大人気のシャドークイーン!
ポリフェノールたっぷりなこのお芋を今日は冷たいスープに!
紫ジャガイモと玉ねぎの甘味だけでなので、シンプルで塩コショウだけ
食欲のないときに、さっぱり美味しくいただけます♪

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週末鎌倉めぐり~酔芙蓉散策~

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

 

週末は鎌倉めぐり。

おススメは何といっても

早朝!

金曜日夜、土曜日夜から1泊

っていうのもいいかも^^

今はお洒落でリーズナブルな

ゲストハウスも続々登場していますしね。

朝早く起きて、人がまだ少ない寺院を

しっとり訪れてみてはいかがでしょう。

晩夏の花、芙蓉。

中でも幻想的な酔芙蓉めぐり

楽しんでみませんか。

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八重咲もかわいい。

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8月の花:ワイルドトマトならぬワイルドリリー?

8月の花:ワイルドトマトならぬワイルドリリー?

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
今、東京都の多摩川がたいへんなことになっているんだとか・・・
外来種の魚や生物が放たれ、アマゾン化しているそうで
とうとう、タマゾン川と呼ばれているんです!
そのほかにも、河川敷や川原では、外来種の植物の問題が・・・
バーベキューの落し物なのか?

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トマトの種が芽を出し、ワイルド(野生)トマトが沢山、自生してるそうです。
ほとんどが、外来種、日本にはなかった植物がかってに生えていくわけで
川原での繁殖のすごさに東京都は困ってるそうです。

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EMJ店長の手作りレシピ:珍しい紫ジャガイモのフライドポテト

EMJ店長の手作りレシピ:珍しい紫ジャガイモのフライドポテト

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。
珍しい紫ジャガイモを「地天」で買ってきました。
今日はちょっと涼しいので・・・
紫ジャガイモのフライドポテトです!

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これは、ノーサンルビーという品種で、つるんと小ぶり
なんだか、フォルムがゆるくてかわいい

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EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のホタテサラダ

EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のほたて&紫蘇サラダ

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
今日は、EMショップ「地天」で買ったトマトとキュウリで
紫蘇の香りがうれしいホタテサラダで~す!

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ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウと酢だけ
主役は酒蒸しホタテですが、脇役の紫蘇が
トマトとオリーブオイルとめちゃくちゃマッチして
さっぱり、おいしい・・・と夏の我が家の定番サラダです!

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EMJ店長の手作りレシピ:南瓜の天ぷら&唐揚げ!

EMJ店長の手作りレシピ:南瓜の天ぷら&唐揚げ!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

恋するマロンカボチャってご存知ですか?

びっくりするくらい、甘くて、美味しいカボチャなんです!

そのまま、蒸しても、焼いてもおいしいのすが、

せっかくなので、天ぷらと唐揚げにもしてみました。

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EMJ店長の手作りレシピ:EMたまごの油揚げ巾着煮

EMJ店長の手作りレシピ:EMたまごの油揚げ巾着煮

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
今日は、EM卵を油揚げでくるんで煮たEMたまごの油揚げ巾着煮レシピ!

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おかずに、お酒の肴に、お弁当にもいいですよ~!

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「EM自然農法栽培小麦粉パン」と「かぼちゃマフィン」の試食

「EM自然農法栽培小麦粉パン」と「かぼちゃマフィン」の試食

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です!
今日、EMXGOLD入りの新作パンの試食をしました!

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前回、恋するマロンカボチャの甘さや味が、生かされてなかったので、
今回は、甘さを主張した「かぼちゃマフィン」の新作です!

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夏の暑さが和らぐ夜の鎌倉めぐり、楽しみませんか。

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

日中は本当に暑い!日々が続いています。

みなさま、水分に塩分補給

心がけて参りましょう。

さて、夏休みまっさかり~♪

鎌倉も昼間は暑いですっ!

あまり知られていないかもしれませんが

実は夏のある期間だけ

幻想的な夜の鎌倉を

楽しめるんですよ♪

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