カテゴリー別アーカイブ: EM用語集

EMのおもな商品の名前の由来、EM技術を導入されたEM商品の説明と用途、ほかの商品との違いや活用方法とメリットを紹介。

EMJ店長の手作りレシピ:珍しい紫ジャガイモのフライドポテト

EMJ店長の手作りレシピ:珍しい紫ジャガイモのフライドポテト

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。
珍しい紫ジャガイモを「地天」で買ってきました。
今日はちょっと涼しいので・・・
紫ジャガイモのフライドポテトです!

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これは、ノーサンルビーという品種で、つるんと小ぶり
なんだか、フォルムがゆるくてかわいい

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EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のホタテサラダ

EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のほたて&紫蘇サラダ

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
今日は、EMショップ「地天」で買ったトマトとキュウリで
紫蘇の香りがうれしいホタテサラダで~す!

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ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウと酢だけ
主役は酒蒸しホタテですが、脇役の紫蘇が
トマトとオリーブオイルとめちゃくちゃマッチして
さっぱり、おいしい・・・と夏の我が家の定番サラダです!

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EMJ店長の手作りレシピ:南瓜の天ぷら&唐揚げ!

EMJ店長の手作りレシピ:南瓜の天ぷら&唐揚げ!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

恋するマロンカボチャってご存知ですか?

びっくりするくらい、甘くて、美味しいカボチャなんです!

そのまま、蒸しても、焼いてもおいしいのすが、

せっかくなので、天ぷらと唐揚げにもしてみました。

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EMJ店長の手作りレシピ:EMたまごの油揚げ巾着煮

EMJ店長の手作りレシピ:EMたまごの油揚げ巾着煮

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
今日は、EM卵を油揚げでくるんで煮たEMたまごの油揚げ巾着煮レシピ!

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おかずに、お酒の肴に、お弁当にもいいですよ~!

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「EM自然農法栽培小麦粉パン」と「かぼちゃマフィン」の試食

「EM自然農法栽培小麦粉パン」と「かぼちゃマフィン」の試食

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です!
今日、EMXGOLD入りの新作パンの試食をしました!

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前回、恋するマロンカボチャの甘さや味が、生かされてなかったので、
今回は、甘さを主張した「かぼちゃマフィン」の新作です!

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夏の暑さが和らぐ夜の鎌倉めぐり、楽しみませんか。

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

日中は本当に暑い!日々が続いています。

みなさま、水分に塩分補給

心がけて参りましょう。

さて、夏休みまっさかり~♪

鎌倉も昼間は暑いですっ!

あまり知られていないかもしれませんが

実は夏のある期間だけ

幻想的な夜の鎌倉を

楽しめるんですよ♪

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江戸時代にも人気だった夏バテ防止法 「甘酒」で夏を乗り切ろう♪

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

 

厳しい暑さが続きます。

外の暑さと冷房の効いた屋内の

温度差に惑わされない

体づくり心がけてゆきましょう。

今や発酵食品といえば健康食というくらい

常識となっていますね。

発酵食品を積極的に摂って

この夏の暑さを乗り切りたいですね。

その昔、江戸時代では「甘酒」が

夏バテ防止に飲まれていたそうです。

amazakeuri江戸時代の「甘酒売り」

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EMJ店長の手作りレシピ:まるで和菓子のような「恋するマロン」カボチャ!

EMJ店長の手作りレシピ:まるで和菓子のような「恋するマロン」カボチャ!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

恋するマロンカボチャってご存知ですか?

今、「地天」では評判の最高に美味しいカボチャなんです!

「こんな、おいしいカボチャ、食べたことがない!」とのお客さんの声につられて

「南瓜(恋するマロンカボチャ)」を「地天」で買ってきました。

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関東でも40度越え?!こまめに水分、塩分補給を!

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

ムッとするような暑さ。

二十四節気では大暑にあたる時期。

暦通りの暑さ。

関東では40度を超えるところもあるようです。

こまめに水分、塩分補給を

心がけましょう!

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EMJ店長の手作りレシピ:炊飯器しか使わない「シンガポール風チキンライス」

EMJ店長の手作りレシピ:炊飯器しか使わない「シンガポール風チキンライス」

こんにちは!
EMジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

今日はお鍋を使わず、焦げ付きの心配もない、真夏にはおススメの一品!
炊飯器に、お米と鶏肉と舞茸を入れてスイッチオン!
それだけで、おいしいシンガポール風チキンライスができあがります!
めちゃくちゃ、カンタンで、火のそばにいなくていいので、真夏におススメ!

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舞茸の酵素が肉をやわらかくするので、入れてみたら
ほんとうに、もちもち、崩れるくらい鶏肉も柔らかくなります。
味も美味しいので、最近は、舞茸を必ず入れています。

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うまい料理の基本。シンプルが一番なんだなあ。

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

いろんなグルメ本やグルメ番組、

いろいろと奇をてらったレストラン、、、

ファッションと同様、グルメにも

流行りがあったりしますね。

ま、確かに美味しかったりもしますが

でも、やっぱり料理の基本って

シンプルが一番

なんだなあ~って

改めて強く感じる今日この頃です。

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EMJ店長の手作りレシピ:我が家だけ?茄子の卵入り鉄火味噌!

EMJ店長の手作りレシピ:我が家だけ?茄子の卵入り鉄火味噌!

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。

今日は、茄子の鉄火味噌なんですが・・・

我が家では、なぜか、鉄火味噌に卵を入れるんです。

お味噌がまろやかで、ふわふわでしょっぱくないので、お子さんにも向いてますよ!

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材料は茄子と味噌と卵だけ!

シンプルで、冷めても、お弁当にしてもちゃくちゃ、おいしいです。

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鎌倉散策👣 ~アジサイの後はノウゼンカズラ~

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

鎌倉のアジサイもそろそろ終盤。

代わってノウゼンカズラのトロピカルオレンジが

軒先を彩ります♪

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鎌倉のノウゼンカズラは

妙本寺、本覚寺、本興寺、九品寺、来迎寺などで

見られます(^^♪

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EMJ店長の手作りレシピ:EMやさいを使った肉じゃがですよ~!

EMJ店長の手作りレシピ:EMやさいを使った肉じゃがですよ~!

こんにちは!
EMジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

今日は日本の食卓の定番「肉じゃが」ですよー。
私は、母が関西の人だったので、牛肉の甘い「肉じゃが」で育ちました。
でも、結婚して、江戸っ子のママ友にご馳走になった「肉じゃが」に愕然!
まず、豚肉!関西ではありえませんでしたから・・・
そして、関東風の甘くない、あっさり味!
すっかり、豚肉と甘くない「肉じゃが」にはまってしまったのでした!

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今日は、庶民的な豚肉で甘くない「肉じゃが」で~す!美味しいですよ!

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お客様も太鼓判!3分で1品(^^♪主婦の味方!乾燥アーサ

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

梅雨はいづこ?

太陽の光眩しい

蒸し暑い日が

続いていますね。

からだが思うように動かない。。。

今晩のおかず、あああ

何しよう。。。

食欲があまりないと

なんだか作るのもおっくう。

そんなあなたに

おススメしたい

3分でできる1品!

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EMJ店長の手作りレシピ:「ふわとろ1本茄子」を使って絶品スープカレー!

EMJ店長の手作りレシピ:「ふわとろ1本茄子」を使って絶品スープカレー!

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。
今日は、めずらしい「ふわとろ1本茄子」を使ったスープカレー!
もちろん、EM蘇生カレーで・・・。

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材料は新玉ねぎとチキンと茄子とEM蘇生カレーだけ!
シンプルな、あっさりスープカレーでめちゃくちゃ、おいしかったです。

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食べ物とこころとミネラル

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

「わたしたちのからだは

自分たちの食べたものでできている。」

のは言うまでもないですね。

でも 思うのです。

「わたしたちのこころも

自分たちの食べたものでできている」

のではないかと。

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ホタルが住める川に~

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

イーエムショップ地天のある鎌倉。

この時期の楽しみの一つに

ホタル観賞(^^♪

があります!

鎌倉でも結構見られるんですよ~。

わたしは毎年

家族で鎌倉市中央公園に

見に行きま~す♪
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EMJ店長の手作りレシピ:黄ズッキーニとトマトとベーコンのペンネ

EMJ店長の手作りレシピ:黄ズッキーニとトマトとベーコンのペンネ

こんにちは!
イーエムジャパンインターネット店長の高橋万里子です。

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地天で、ズッキーニ2本を買ってきたのと、頂き物のトマトで、
ニンニクとオリーブオイルたっぷりのペンネを作ってみました!

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明日から2018夏限定キャンぺーン!はじまりまーす!

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

 

梅雨に入りましたが

天気は夏ですね!

イーエムジャパンも夏ですよ!

明日から恒例の

2018夏限定キャンぺーン

はじまりまーす!

詳細はこちらをご覧ください。

お楽しみにっ^^

 

>>イーエムジャパンホームページTOPに戻る

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実はとてもお得なネット注文(^_-)-☆お試しあれ~。

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

今やインターネットなしでは

生きていけない?!

くらいの方多いですよねー、きっと。

 

わたしが学生だった頃は

まだ携帯すら普及していなかったのに。。。

時代の変化、すさまじい。。。

 

ネット漬けになるのはいかがと

思いますが、

賢く上手に使うのがいいですよね。

イーエムジャパンではネット注文すると

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EMJ店長の手作りレシピ:ベーコンと新じゃがのジャーマンポテト

新じゃがのジャーマンポテト

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

 

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今日は、旬の新じゃが!
なにをつくってもおいしい、新じゃがですが・・・
シンプルイズベストでベーコンと新ジャガイモのジャーマンポテトです!

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湿度は高いのに乾燥肌?お肌に優しいプロハーブで保湿のススメ~

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

これから湿度の高い季節

となるにも関わらず

なぜだかお肌が乾燥している???

なんてことないですか?

夏でも乾燥してしまうワケ、

いくつかあるようです。 続きを読む

あなたの腸のご機嫌いかが?

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

 

今週もはじまりましたね~。

5月も最終週となりました。

 

なんだか溜息出ちゃう人。

頭、首、肩、腰重い人。。

月曜めんどくさい症候群の人。。。

 

もしや、腸の具合よくないんでは? 続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:茎レタスのベーコン炒め

EMJ店長の手作りレシピ:茎レタスのベーコン炒め

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。

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今日は茎レタスのベーコン炒めつくってみました!

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鎌倉の上手な訪れ方。ひっそりとした静けさを独り占め!鎌倉の夜と朝を満喫(^^♪

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

鎌倉を訪れるなら

断然早朝がおススメだと

思うのですが、

アジサイの時期は

特にそう感じます。

そうは言っても

朝の早起きは苦手なあなた。

おススメの裏技的訪れ方がありますよ♪

 

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