タグ別アーカイブ: 芋焼酎「了」

実験農園の有機栽培「EMさつま芋」(紅はるか)を試食!

こんにちは!
イーエムジャパン
ネット通販店長の高橋万里子です。

EMジャパンでは、去年たくさんの方に飲んで頂いてる
芋焼酎「了」を更にグレードUPするために
原料のEM芋の有機化を計画中!

去年の春から、実験農場での有機栽培がスタート
2016年の暮れには、無農薬・無化学肥料・EM栽培の
「EMさつま芋」(紅はるか)が届いたのです。

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世界初「EM栽培の紅はるか」が原料のEM芋焼酎「了(サトル)」誕生!

こんにちは!
イーエムジャパン
ネット店長の高橋です。

世界初「EM栽培の紅はるか」が原料のEM芋焼酎「了(さとる)」!

いよいよ、出荷がスタートします。


★芋焼酎「了」(さとる)物語!

★「紅はるか」とは?
安納芋が美味しいのは知ってるけど、それより甘い「紅はるか」?☆「紅はるか」は、2007年に九州で開発された、新しい品種で、ジュワーッと蜜が溢れ出す程甘いので、とろける蜜芋とも呼ばれています。

「紅はるか」の名前の由来もユニークで、甘いと評判の安納芋よりはるかに甘いということから
「紅はるか」という名前が付いたとも言われているんですよ。


★「EMそだち」ブランドとは?

EM栽培歴約20年「EMみつば連合」の商標

☆生産者グループ、茨城県北浦みつば連合出荷組合(以下みつば連合)は、組合員約250名で、
EM栽培歴も約20年。

10年ほど前に「EMそだち」というブランドを商標登録して市場を通して全国にEM野菜を出荷しております。
なかでも、さつま芋は「EMきんとき」のニックネームで大変好評で、市場でも人気の作物です。


★焼酎をつくるきっかけは?

EM栽培「紅はるか」の芋焼酎は世界初!

☆このEMきんとき「紅はるか」で焼酎を造ったらさぞおいしいだろうな~!
EMきんときで出来た焼酎が呑みたいなぁ~!と思ったEMJ社長、
無謀にも、弊社で造ることに遂に意を決したことからでした。

勿論原料となる芋は、EMみつば連合の農家さんたちに、醸造は、同じ茨城県の水戸にある
明利酒類株式会社にお願いして、2014年の5月に、2014年秋の収穫分から最低ロットである
4.5トン(6,000本!)分を醸造して頂くことに決定したのでした。


★「了」(さとる)の由来は?

EM開発者、比嘉教授が名付け親・・・!

☆「了」(さとる)の名前は、「これからの農業を活性化するのはEMだ」が
口癖だった、北浦みつば連合会の全会長の故:前田了氏の名前から、頂き、つけられたもの。
前田了氏の功績を記念し、比嘉照夫(ひがてるお)教授により、命名された「芋焼酎」。
「百薬の長」としても、EMの可能性を秘めて「了は未来へ、精通する!」と
期待されています。


★芋畑の「紅はるか」の生育は?

原料の紅はるかが美味しくて高品質なので、いけるよ!

☆EMJは2014年8月21日、「紅はるか」の芋畑を視察。

組合長以下担当であるさつま芋生産部長をはじめ、関係の農家さんたちも集まって、
芋の生育具合は順調だから、良い焼酎が出来るだろうとのこと。
芋畑へ行ってみたら、「紅はるか」たちが、揃って元気に育っていました。

ご注文はイーエムジャパンでお申し込み受け付けています!

インターネット販売はいたしておりませんので、お電話でお申し込みくださいね。

0120-57-4142(フリーダイヤル)

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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EM「紅はるか」とは究極の蜜芋のことだった・・・?

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。

とうとう、世界初、EM「紅はるか」を使ったEM芋焼酎「了」(さとる)が誕生しましたね!

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でも、この「紅はるか」ってなんなの?

そうですよねー。

甘い、おいしい・・・と有名なのが安納芋!

ところが、ところが、安納芋より甘い、はるかに甘い!!!

のが、実は「紅はるか」なんです。

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別名が、紅蜜芋、べにみつ・・みつ・・・みつ・・・

蜜芋っていうくらい甘い、究極のお芋なんです。

「べにはるか」は、美人の「九州121号」を母に、

いもの皮色や食味が優れる「春こがね」を父として

九州沖縄農業研究センターで育成されたもの。

名前の由来は、食味やいもの外観が既存品種よりも

「はるか」に優れるからなんですって!!!!!

まー、了(さとる)くんは、ぜいたくですね。

そんな、そのまま食べても、おいしい蜜芋を原料にしちゃうんですから・・・

それも、EM育ち・・・・。

そんな、究極の蜜芋「紅はるか」食べてみたいと思いません?

なんと、なんと、今、了くんを12本(2ケース)予約で、

この究極の「紅はるか」ちゃんがもらえるかも???

そんな、おいしいキャンペーンが今日から始まりました!

是非、こちらをごらんになってみてくださいね。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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ついに、EM芋焼酎できました!

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。

前から、もしかしたら、EM焼酎が売り出されるかも・・・

なんて言いながら、ついに、ついに、ほんとに販売されました!

名前も、ラベルも4月以降、トントン拍子・・・

おひろめしますね。

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「了」(さとる)というEM焼酎ですよ。

今なら、うれしいプレゼントが当たるかも・・・

いやはや、めでたいことでした。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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