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EMショップ「地天」のEM祭りが開催中!

こんにちは!I Love EMの高橋万里子です。梅雨で、お天気がどんより気味ですが、元気よく、7月を過ごして生きたいもの!EMJの地元、大船の仲通り商店街ではEMショップ「地天」のEMまつりが開かれてるんですよ~!

イベント会場は、お茶屋さんの前、緑のテントが出てるところ・・・。「地天」からお送りしたハガキをご持参の上、イベント会場で1000円以上ご購入くださった方に、お野菜のプレゼントがあります♪

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大豆100粒運動参加のEM農業士:小野田恭介くんの大豆が原料の「津軽の栄養とうふ」

こんにちは!イーエムジャパンネット店長の高橋です。
「大豆100粒運動を支える会」会長の料理研究家、辰巳芳子さん(鎌倉在住)の
映画「天のしずく」に出演していた福士武造さんを覚えてらっしゃいますか?

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福士武造さん(76歳)は、岩木 山を望む青森市の17haの広大な土地で、米と大豆を栽培する篤農家。
イーエムジャパンでも有機のお米「武造のEM古代こまち」は大人気で、有名ですよね・・・。

その武造さんは、もちろん大豆100粒運動推進役で日本全国の子供たちに大豆栽培を伝授中!
青森県の地元小学校の児童に自分の畑10aを提供、大豆を栽培してもらっています。
農林高校も指導していますが、大きい高校生が幼い小学生に大豆の育て方を教える姿に、
「農業大好き人間が出てくることを期待しています」と、目を細めているそうです。

この武造さんの指導で、大豆100粒運動に参加、大豆を育てている、青森県立五所川原農林高校が、
なんと、『第21回コカ・コーラ環境教育賞』次世代支援部門の最優秀賞を受賞したんですって!

すごいですねぇ。

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左から:福士明宏さん、武造さん、小野田恭介くん

そんな武造さんの所に数年前から、米・大豆づくりを学びに一人の実習生がやってきました。
神奈川県出身の小野田恭介くんです。(田んぼの右側に立ってる人)
彼も、武造さんの指導で、EMによる土作りで、米・大豆を栽培中。
若きEM農業士として期待されている青年です。

このたび、その小野田恭介くんの栽培した大豆で作った「お豆腐」が登場!
青森産、その名も「津軽の栄養とうふ」です!

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JR大船駅前EMショップ「地天」で買えます!
EMJでもお昼に冷奴として頂きました!
のどごし、するんと美味しいです!
とっても、好評で、毎月第3水曜日に発売するんですが、
その日のうちに半分は売れて、今では完売中!
次回は、6月の第3水曜日、つまり、6/15です!
日持ちするので、まとめて買って帰るお客さんが多いのだとか!
是非是非、大豆100粒運動参加のEM農業士:小野田恭介くんの大豆が原料の
青森県福士食品製造の「津軽の栄養とうふ」食べてみてくださいね。

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あ、いいニュース!!うれしいニュースですよ!
1本、220円からご好評に付き、198円で販売するそうな!
よかったですね。6/15の発売が待ち遠しいですね!

◎NPO法人「大豆100粒運動を支える会」とは?
この法人は、広く国民に対して、生命の尊さとその生命を育む「食」の大切さを訴え、
我が国の植物タンパク質の主要摂取源である「大豆」の栽培促進に関する事業を行い、
「食文化の維持」「食生活の改善」「食料自給率の向上」「食教育の推進」等に寄与
することを目的として、料理家辰巳芳子さんが設立。

 

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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