タグ別アーカイブ: EMもみじ卵

EMもみじ卵で伊達巻を焼いてみました!

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
押し迫ってきましたね!お正月はすぐそこまで・・・。
だから、EMもみじ卵で伊達巻をやいてみました!

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御せち用の伊達巻は、甘すぎるので、めちゃくちゃお砂糖控えめで・・・。
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純国産種「もみじ」の産んだ卵「EMたまご」が美味しい訳は?

こんにちは!
イーエムジャパン
ネット通販店長の高橋万里子です。

この5月~EMジャパンでは、なんと、なんとEMたまごの20個入
50個入りをお届けできるようになりました!

EMもみじたまごは、純国産種「もみじ」の産んだ卵!
現在、日本の国産鶏と認めてられいるのは、
実は、この「もみじ」と「さくら」の2種だけなんです。

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この2種が、どんだけ貴重なのか、というと・・・
国産鶏が産んだ卵が売られている割合って、たったの6%!
あとの94%の卵は、外国種の鶏が産んだ卵なんです。

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イーエムジャパン本社前のEMガーデン、この黒い丸いのは? 

おはようございます。

イーエムジャパン 園芸部です。

今朝、会社に出勤する際、

イーエムジャパン本社前の

EMガーデンの様子がいつもと違う?

ことに気づきました。

 

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毎日たべよう、EMたまご!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

EMたまごってすごいんですよー。

☆知ってました??

卵白の「白」の文字。
これは茹でたり、焼いたりすると白くなることからついたそうな。
卵白が「生」のときは、うっすら黄色をしている。
これはビタミンB2の色。
ほら、オロナミンCが黄色をしているのと同じことなんです。

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