タグ別アーカイブ: EM栽培

三浦半島EM研究会の石渡さんから巨大な大根頂きました!

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。
美味しそうな巨大な大根が、イーエムジャパンに頂きました。

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大きくて太くて長い~!!!立派~!!!
これからの三浦半島は、大根の出荷で大忙しなんです! 続きを読む

11/23(金)鎌倉宮の新嘗祭でEM野菜朝市!先着50名様に新米プレゼント♪

こんにちは。イーエムジャパン 情報室です。
明日の祝日、みなさんはどのようにお過ごしになりますか。現在は勤労感謝の日として休日になってはいますが、昔は「新嘗祭」といって新穀の収穫を感謝するお祭りの日で、この年に収穫された穀物を食すことを「新嘗」といいます。秋の清々しい休日を鎌倉で過ごそうかと思われたら是非、鎌倉宮の新嘗祭へお越しください!EM野菜朝市開催します!! 8:00~12:00

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毎週水曜日はEM野菜の日!有機栽培(無農薬・無化学肥料)りんご入荷!

おはようございます。イーエムジャパン 情報室です。
冬到来を感じる鎌倉の朝。秋晴れのキリリと冷たい空気が身を引き締めてくれますね!
今日は水曜日(^^♪EM野菜の日で~す!
今日も旬なEM野菜が入荷中(^^♪

181117-chiten3 続きを読む

11/3(祝・土)EM栽培のいも堀り しませんか?

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

 

秋と言えば焼き芋ですよね~。

毎年秋が深まる頃から、

我が家の前を焼き芋屋さんが通ります。

これが結構人気なんです。

スーパーや八百屋さんでも

焼き芋の機械が設置されているのも

よく見かけます。

さつまいも に対する画像結果

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毎週水曜日はEM野菜の日!~EMりんごに有機バナナに生落花生~

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

今日は水曜日(^^♪

イーエムショップ地天のEM野菜の日!

さあ、今日は何買おう(^^♪

 

常連さんも初めての方も

まずはEM野菜に会いに来てみてくださいな。

試食しながら、おしゃべりしながら

EMとの出会い楽しんでいってください。

お待ちしています~^^

今日の入荷リストはこちら

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目覚めの朝の一杯はEM蘇生茶 生姜紅茶で

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

今朝はお日さまの光が久しぶりに

部屋に差し込んで

気分もちょっぴり軽やか。

これから冬に向かう朝に

ぴったりの一杯で

爽やかな目覚めを(^^♪

EM蘇生茶 生姜紅茶

で ほっこりカラダ温めて。

EM蘇生茶「しょうが紅茶」 EM蘇生茶「しょうが紅茶」
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10月2日は豆腐の日。

こんにちは。

イーエムジャパン 情報室です。

 

今日10月2日は

10(トウ)2(フ)で

豆腐の日。

日本豆腐教会が1993年に制定したのだそう。

日本の伝統食である豆腐を

もっと広めようということで

作られた記念日。

 

せっかくですから今日は豆腐料理にしませんか。

みなさんはどんな豆腐が好きですか。

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酵素量が断然違う!りんご食べるならすりりんごに(^^♪

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

秋ですね。

リンゴが店先に並ぶようになってきましたね。

今は「つがる」が出回る頃。

今日は酵素をたっくさん摂る食べ方をご紹介!

実は調理法で酵素量が違うだなんて思いませんでした。。。

お腹に入ってしまえばみんな同じものとばかり。。。

 

りんご

すりおろしりんご  続きを読む

EM流抜け毛予防 その3芋焼酎を飲もう(^^♪

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

先日よりお伝えしている

抜け毛予防は夏バテ予防にもつながる話。

今日はその3として

なんと!芋焼酎を飲んだら抜け毛が防げる?!

というではありませんか!

これも美容師さん情報です。

今日は驚きの話となりそうです^^ 続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のホタテサラダ

EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のほたて&紫蘇サラダ

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
今日は、EMショップ「地天」で買ったトマトとキュウリで
紫蘇の香りがうれしいホタテサラダで~す!

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ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウと酢だけ
主役は酒蒸しホタテですが、脇役の紫蘇が
トマトとオリーブオイルとめちゃくちゃマッチして
さっぱり、おいしい・・・と夏の我が家の定番サラダです!

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本日の鎌倉、立秋らしく、しとしと雨。

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

猛暑続きだった鎌倉、

昨日からの雨で

だいぶ気温も下がり

ホッと一息。

今日は立秋でもあるので

なんとなく秋を感じることができそう。

今日はEMしょうが紅茶で

ゆったりした時間

過ごしてみませんか。

1156_2 (1)EM栽培の生姜チップがたんと入ってます♪

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三浦半島の鈴木誠さんのスイカ「黒太陽」が最盛期!

三浦半島の鈴木誠さんのスイカ「黒太陽」が最盛期を迎えてます!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。
スイカの名産地:三浦半島の鈴木誠さんのスイカ「黒太陽」です。

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たしかに、爆弾のようで、見事です!

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徳之島の中島律子さんからEMマンゴーがどっさり届きました!

徳之島の中島律子さんからEMマンゴーがどっさり届きました!

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
8月からマンゴーの出荷がはじまりまるので、サンプル(試食用)として
徳之島の中島律子さんからEMマンゴーがどっさり届きました!

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生産者の中島律子さんとご主人です。

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毎週水曜日はEM野菜の日!今日のテーマは赤?!

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

水曜日は雨降ることが多かったけれど

今日は気持ちよく晴れてますー♪

今日も続々お野菜入荷していますよ~^^

EM野菜がみなさまのもとへ

旅立つのを心待ちにしています~(^^♪

さて、今日のテーマは

 

              赤 

です!

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妊婦さんにおススメ!!プリプリEMさくらんぼ♬旬は間近です~!

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

テントウムシやモンシロチョウが

アジサイの花の上で一休み。

お庭を眺めると

季節の移り変わりが

感じられます♬

と同時に

食卓に乗る食材も

変わってきます。

一番おいしくて栄養もたっぷりの

旬を味わうこと、

とても大切ですよね(^_-)-☆

これから初夏に向けて

おススメの一品!

EMさくらんぼ~^^

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EMJ店長の手作りレシピ:茎レタスのベーコン炒め

EMJ店長の手作りレシピ:茎レタスのベーコン炒め

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。

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今日は茎レタスのベーコン炒めつくってみました!

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EMJ店長の手作りレシピ:旬の春キャベツでつくるコールスロー

EMJ店長の手作りレシピ:旬の春キャベツでつくるコールスロー

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
EMやさいの王者「春キャベツ」は今が最盛期!
おいしい上になんたって驚きの栄養と効果があるんですよーーーー!
キャベツは1年中、出回ってますが、春キャベツは、カロテン3倍!
なんと、ビタミンCは、通常のキャベツの1.3倍も!
だから、ガン予防の効果抜群で、「自然の潰瘍薬」といわれているほど!

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胃が弱い方、癌家系のかた、医食同源で
春キャベツを食べて、病気が予防できるなんて最高ですね。
では、では、春キャベツで一番、たっぷり食べれる
コールスロー作ってみましょう!

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EMJ店長の手作りレシピ:茎レタス葉のオリーブオイル炒め

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。
はじめての茎レタスに挑戦したのですが、葉も美味しそうなので
葉っぱもオリーブオイルで炒めてみることにしました!

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茎レタスの葉ははがしておく

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EMJ店長の手作りレシピ:初めて茎レタス食べてみました!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。
お野菜の日、「地天」に珍しいやさいが入荷してました!
茎レタスなんだそうです。

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「茎レタス」とは、名前の通り、レタスの仲間らしいのですが・・・
普通のレタスとかなり違った長い形をしてて、というか、まったく違う!
え~~っ?レタス???といったところが正直なところ
それに、レタスって葉っぱだけど、これは、茎をメインに食するらしい。

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EMJ店長の手作りレシピ:ポリフェノールたっぷり黒人参&キャベツの千切りコールスロー

EMJ店長の手作りレシピ:ポリフェノールたっぷり黒人参&キャベツの千切りコールスロー

こんにちは!EMジャパンの高橋です!
今、三浦半島EM研究会のEM春キャベツが最盛期を迎えています。
キャベツって1年中ありますが、春のキャベツは特別なんですよ!
春キャベツは、冬のキャベツに比べてカロテン3倍!
ビタミンCは、なんと1.3倍でがん予防にも注目されて
「自然の潰瘍薬」と呼ばれてるほどです!
胃の弱い方、健康が気になる方、
春キャベツで美味しい食卓と元気を手に入れましょう!

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私は「地天」で春キャベツを購入(しっかり巻いてるので重かった!)
黒人参&キャベツの千切りコールスロー作ってみました!

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EMJ店長の手作りレシピ:甘夏みかんの皮で絶品ピール(砂糖漬け)を作ろう!

EMJ店長の手作りレシピ:夏みかんピール(砂糖漬け)のつくり方

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

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おいしい夏みかんの季節ですね。
私は、いつも、皮は捨てないで、ピール(砂糖菓子)を作っています。

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EMJ店長の手作りレシピ:ブロッコリーの茎入りマカロニサラダ

EMJ店長の手作りレシピ:ブロッコリーの茎入りマカロニサラダ

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です!
EMショップ「地天」でブロッコリーを買って来ました。
みなさんは、ブロッコリーの茎、どうしてます?

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栄養たっぷりのブロッコリーの茎は捨てないで、
マヨネーズであえて、サラダにして食べましょう!

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比嘉教授の奥様、節子さんのEMいっぱいの花壇

こんにちは!イーエムジャパンの高橋万里子です。

2006年、比嘉教授は、沖縄のご自宅の近くのジャリの駐車場だった、
15aのひどい荒れ地を、助手の手も借りず、たった一人で開墾。
教授のプライベート農園「青空宮殿」の始まりです。

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その12年前、沖縄の比嘉教授の「青空宮殿」と
節子夫人のEMで育てたお花が咲く「お庭」を
特別に見学させて頂く機会がありました。

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今週もEMと一緒に元気に参りましょう!

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

雲一つない気持ちの良い朝!

気持ちいいですね(^^♪

とはいえ、

3月は卒園、卒業、転勤など

ワサワサとした雰囲気が

漂っていますね。

なんとなく

落ち着かない、

そんな気持ちがあったら

地面にハダシで

(できたら土の上がいいなあ。)

立ってみよう!

そうして深呼吸したら

地球とわたし、つながるよ^^

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コジュケイに呼ばれたので。。。

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

まだまだ寒い日が続きますが、

それでも春を感じさせてくれる

鳥たちのさえずりが

聞こえるようになってきました!

そうなんです♬

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今朝、コジュケイの鳴き声が

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お電話に感動!EMとの出会いは35年前の新聞から・・・

こんにちは。

イーエムジャパン  通販部です。

お客様から伺ったお話で

心がポカポカ~✨🌞✨

穏やかな話し方のご婦人が

「ちょっと、お尋ねしていいかしら?」

と、お電話をくださいました。

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安納芋を超える甘さといわれる、EM栽培サツマイモ:紅はるかとは?

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

EM芋「紅はるか」をネット販売でお届けできるようになりました!
そこで、もっと「紅はるか」について知りたい!
美味しい食べ方は?どいいう保存ができるの?・・・と
EM栽培芋「紅ばるか」について詳しく調べてみました!

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