タグ別アーカイブ: EM芋焼酎「了」

大寒の時期だから寒さに負けない身体づくり~EM芋焼酎 了~

こんにちは。イーエムジャパン 情報室です。

1月も終わり、早くも2019年2か月目を迎えました。寒さの極まりも立春を迎えるまでの辛抱。とはいえ、暦の上でのはなし、ですが。。。

寒さ続く週末の夜は、この1本でほろりとからだ温めてみるのはどうだろう。

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イーエムジャパンから父の日にとっておきのプレゼント♪ 

おはようございます。

イーエムジャパン 情報室です。

6月も早くも3週目!

来週には父の日が!

 

忘れてたっ、

その辺でテキトーに買って

済ましちゃおう(;^_^

なんてことにならないように

 

自然派なあなたへ

お酒好きなお父さんへ

ちょうどいい

ギフトをご用意しています♬

原酒「了行列

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EMそだちの紅はるかを焼き芋にしたら、甘~くて、絶品!!!

こんにちは!
イーエムジャパン
の高橋です。

EM芋焼酎「了」のお芋(紅はるか)を作ってる
北浦みつば連合から、今年、掘りたてのお芋が届きました!

今年は有機の芋焼酎づくりを目指して
「紅はるか」の有機栽培が開始!

おいしそうなので、試食することに・・・ 続きを読む

EM芋焼酎でコロッケパーティー

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。

EM芋焼酎「了」の試飲を兼ねて、コロッケパーティーを開催!
コロッケって、作るのけっこう時間かかるんですよねー。
だから、わいわい、ぺちゃくちゃ喋りながら、まるめて、衣つけて・・・
揚げたら、いよいよ、コロッケパーティーのはじまり、はじまりでーーーす!

「了」の香りと味を楽しむために、まずは、ロックで乾杯ー!!!

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おおー、焼酎って、こんな味なんだ・・・
もともと、ビール好きの女子会なので、
焼酎のロックは初心者ものばかり???
でも、おいしいので、ぐびぐびいっちゃいました。
お泊り1名、2名は午前様近くの帰宅になっちゃったかな。

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たのしい、たのしい、コロッケ&了コラボパーティーでした。
また、来月、飲み会の約束をして、お別れ・・・
Mさん、了くんの差し入れ、ありがとう!
まだ、半分残っているので、ボトルキープしておきます。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
了くんは、JR大船駅前EMショップ「地天」で買えますよ!

イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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EM芋焼酎「了」(さとる)の名前の由来

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋です。

今日は、この秋、10月の発売が決まっている世界初「EM栽培紅はるか」
で作られているEM芋焼酎「了」の名前の由来のご紹介です。

「了」と書いて「さとる」と読みます。
名付け親は、もちろん、比嘉照夫教授!

この芋焼酎の原料のEM栽培の紅はるかの産地である、北浦みつば連合会
の故前田了会長の名前をとって付けられました。

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北浦みつば連合会のEMへの取り組みは平成5年から。
前田了会長の強力なリーダーシップと「有機安心野菜」にかける使命感に
よって、着実な成果を上げ、品目もみつばだけでなく、13品目にも及んでいました。

平成10年には、「EM自然農法実施産地」として東京都より
「特別栽培農産物物流モデル産地」として設定を受けており、
よく11年には、同組合の出荷額は40億円を突破し、全国NO.1となったのです。

当時、日本の市場に出荷されている有機栽培野菜の90%はなんらかの形で、
EMが使われているといわれたのも、この北浦みつば連合組合のEM栽培の
出荷量が圧倒的だったためです。

今でこそ、市場はオーガニック、有機ブームですが・・・
当時の農薬・化学肥料重視の農協が全盛の時代に
EMブームを巻き起こした北浦みつば連合の前田了会長の功績は大きいのです。

今、去年、収穫された紅はるかによって、仕込まれた芋焼酎
まもなく、おいしくなって世に出ます。
秋が楽しみですね。

今日も最後まで読んでくださいましてありがとうございます。
イーエムジャパンネット通販店長 高橋
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