タグ別アーカイブ: EMJ店長の手造りレシピ

EMXゴールド入り甘夏みかんソースをつくろう♪

こんにちは!EMジャパンネット通販店長の高橋万里子です。
今日は旬のビタミンCいっぱいの甘夏みかんソースのレシピです!

ビタミンCはとりたいけど、酸っぱいのは苦手・・・という方におススメですよ!

続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:キャベツのおひたし

こんにちは!イーエムジャパンの高橋です。
待ちにまった冬野菜、それも地元三浦産のEMキャベツ!
シンプルにおひたしにしてみました。

181130-cook4

さっとゆがいて、かつお節をかけてポン酢かお醤油で・・・
続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:水ナスの生ハム巻き

EMJ店長の手作りレシピ:水ナスの生ハム巻き

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋万里子です。
今日は、暑い日に、火を使わずに、あっという間に出来ちゃうレシピです!
水ナスはアクがすくないので生で食べるとおいしいんですよ!

180831-nasu0

切って、生ハムで巻くだけ、たったそれだけ!
続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のホタテサラダ

EMJ店長の手作りレシピ:EMトマト&EMキュウリで夏のほたて&紫蘇サラダ

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
今日は、EMショップ「地天」で買ったトマトとキュウリで
紫蘇の香りがうれしいホタテサラダで~す!

1808-tomato10

ドレッシングはオリーブオイルと塩コショウと酢だけ
主役は酒蒸しホタテですが、脇役の紫蘇が
トマトとオリーブオイルとめちゃくちゃマッチして
さっぱり、おいしい・・・と夏の我が家の定番サラダです!

続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:南瓜の天ぷら&唐揚げ!

EMJ店長の手作りレシピ:南瓜の天ぷら&唐揚げ!

こんにちは!イーエムジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

恋するマロンカボチャってご存知ですか?

びっくりするくらい、甘くて、美味しいカボチャなんです!

そのまま、蒸しても、焼いてもおいしいのすが、

せっかくなので、天ぷらと唐揚げにもしてみました。

180809-s4

続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:EMたまごの油揚げ巾着煮

EMJ店長の手作りレシピ:EMたまごの油揚げ巾着煮

こんにちは!イーエムジャパンネッ ト通販店長の高橋です。
今日は、EM卵を油揚げでくるんで煮たEMたまごの油揚げ巾着煮レシピ!

180809-egg10

おかずに、お酒の肴に、お弁当にもいいですよ~!

続きを読む

EMJ店長の手作りレシピ:炊飯器しか使わない「シンガポール風チキンライス」

EMJ店長の手作りレシピ:炊飯器しか使わない「シンガポール風チキンライス」

こんにちは!
EMジャパンネット通販店長の高橋万里子です。

今日はお鍋を使わず、焦げ付きの心配もない、真夏にはおススメの一品!
炊飯器に、お米と鶏肉と舞茸を入れてスイッチオン!
それだけで、おいしいシンガポール風チキンライスができあがります!
めちゃくちゃ、カンタンで、火のそばにいなくていいので、真夏におススメ!

180722-resipi1

舞茸の酵素が肉をやわらかくするので、入れてみたら
ほんとうに、もちもち、崩れるくらい鶏肉も柔らかくなります。
味も美味しいので、最近は、舞茸を必ず入れています。

続きを読む