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EM活性液の作り方 EMボカシの作り方 環境

ＥＭ1号使い方＜畜産編＞




EM(通称：EM菌*）はEffective（有用な）Microorganisms（微生物たち）の英文の頭文字に由来しています。 EM1は、当初は悪臭を抑制する目的で使われていましたが、生産性の向上、畜産物（肉・乳・卵） の品質向上などの家畜に対する直接的な効果と、近隣・環境への悪臭抑制、家畜糞尿の有効利用 などの間接的な効果の2つが挙げられます。これは、環境問題解決にとって重要な鍵で、畜産業における ＥＭ利用の真価は、環境保全・自己完結（リサイクル）型、永続可能なシステムを確立することが 可能だからです。



Ｑ：畜産業でのＥＭの使い方のポイントは？

■基本的な飼育管理は必須条件
EM活性液、ボカシたっぷり、生き物であるＥＭを優占させていくことが大切です。
＜ＥＭの活性を高めるには＞
・ＥＭ活性液を作って施用する方法
・良質のＥＭボカシを作って施用する方法
・腸内でＥＭが優占した家畜の排泄物を活用する方法




■環境保全型畜産へ
　・前作残渣や堆肥のすき込み前後・種子処理・育苗中のかん水・植え穴へのかん水 　・生育中の土壌及び葉面散布など、 栽培で水を使う時には、少しでもＥＭ1を混ぜる。こまめに散布することを心掛けてください。
＜ＥＭ散布要領＞
・雨の前後か、曇りの日がよく、晴れの日は早朝か夕方に
・かん水するたびに混入（ＥＭ希釈倍率は1万倍でも良い）
・EMがまだ定着していない初年度は散布回数、使用量を通常より1割増
・ＥＭ施用後は、土壌が乾燥しないように、敷きワラやマルチなどを利用


■その他の注意点
＜有効期間＞
・ボトルに表示してある有効期限内に使用、開封後は早めに使い切る。
＜保存場所＞
・1日の温度差の少ない暗所で保存（10～25°Cが最適）
・冷蔵庫での保存は避ける
・ビニールハウスの中などは1日の温度変化が大きいので避ける
・冬期にＥＭを凍らせないように注意
＜希釈液＞
・ＥＭの希釈液は使う直前に作り、すぐに利用する
・ＥＭ希釈液は夏期で1～2日、冬期でも3日以内には使い切る
＜葉面散布＞
・葉物など作物の種類によっては、濃い濃度の葉面散布をおこなうと、 ＥＭに含まれる有機酸で葉面に黄色い斑点が発生したり、乾燥が激しい時期に 生理障害を起こすことがあるので、濃度には気をつける
・散布に用いる水は、できる限り塩素を含んでいない良い水を使う
＜その他＞
・殺菌剤とは併用して使わない。

畜舎環境における微生物相のバランス




有機ＪＡＳ適合・Ａ飼料／有機ＪＡＳ資材リスト登録番号：JASOM-131212



ＥＭ1号は好気性の微生物を天然材料で複合培養したもの。種々の微背得物の働きが、有機物の処理、 環境中の微生物の活性化を行い、家畜の飼育に好影響を与えます。

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EMとは？ EM活性液の作り方 EMボカシの作り方




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▼EMシリーズは、農業・畜産・環境オールマイティ資材
10月19日の沖縄タイムスに「比嘉教授に農林水産大臣から感謝状　宮崎口蹄疫拡大 防止で　ＥＭ散布など協力」という記事が掲載されました。当時は、あまりニュー スにはなりませんでしたが、たくさんのボランティアの方々の手でEMが撒かれてい たのです。EMは、家畜糞尿の堆肥化と糞尿の悪臭除去に著しい効果がある有機JAS 認定の微生物資材です。ぜひ、安心してお使いください。





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1．ＥＭの畜産利用
EMを活用することで、家畜糞尿の堆肥化ができます。ＥＭは堆肥化を促進するだけでなく、 糞尿の悪臭除去に著しい効果があります。 畜舎へのＥＭ活性液散布による悪臭除去、家畜の健康管理など活用範囲は広がり、近隣への悪臭抑制にもつながります。
家畜に対するEMの安全性は、研究機関を通じて実証されており、畜産分野での活用は、 「家畜にEMを飲ます・食べさせる」ということが基本です。
現在の畜産業は、生産性追及のため過密な飼育が家畜にストレスを与え、様々な弊害をもたらしていることは 良く知られています。
EMは、畜舎の微生物汚染を多様化によって防除し、家畜体内外の微生物層を整えることで、 家畜のストレスを軽減し、乳質・肉質・卵質の向上、病害の抑制などの効果を引き出しています。

2．EMの使用例

使用資材：EM（EM活性液）・ EMボカシ
①畜舎内環境改善
1/500～1/1000のEM活性液の希釈液を床、壁、天井、排水路などに散布。
1mヘーホーメートル当り50gのEMボカシを敷きわらに散布。
②飲水
1/1000の割合でEMを飲料水に添加する。
③飼料
1～3％の割合でEMボカシを飼料に混合する。

＜ＥＭ活用事例その1＞
通常の飼育法とEMを用いた飼育法での養鶏及び養豚における比較を行った。EMは飲水、飼料に添加された。養鶏ではEM区を用いることで、死亡率は比較 区と比べて減少し、産卵率は10％増加した。また、鶏舎内の刺激臭については41.7～69.7％減少している。 養豚においてはEMを与えたグループは成長が早く、その生体重の増加率は平均21.2％となった。また豚舎内の臭気も減少し、ハエなども減少した。

＜ＥＭ活用事例その2＞
養鶏及び養豚において飲水にEMを添加し、通常の飼育との比較を行った。実験は北京農業大学において行われた。結果としてEM施用区では養鶏の体重が増 え、肉重当りの飼料量は減少していた。産卵鶏においては卵の平均重量が増加し、死亡率も減少していた。養豚では平均体重が増加した。環境面においてもEM の使用により畜舎内の臭気が減少した。

＜ＥＭ活用事例その3＞
EMは飲水に添加し、乳牛の体もEMによりきれいにする。畜舎もEMの希釈液で清掃する。結果として化学飼料の使用量は減量された。また生後7ヶ月後よ り搾乳が可能となり、その品質も最高のグレードAで劣化もし難い。牛の健康についても足元や口の病気は全く発生しなくなった。悪臭の発生も無くなり、畜糞 は有用堆肥化され果樹園で使用されている。

＜ＥＭ活用事例その4＞
英虞町の養鶏農家では15000羽の鶏を飼育している。EMを飲水に添加し、また鶏舎内に散布することで以前に比較し産卵率、孵化率が向上し、廃棄される卵の数が減少した。 　宮田ブリーディングは住宅街近くに位置し、18棟で5000匹の豚を飼育している。EMを活用することで、臭気について苦情は全く無い。 　ミユキファームでは70頭の牛、250頭の豚、500羽の鶏を飼育しており、8年前よりEMの使用をはじめた。通常の飼料は使用しておらず、学校給食の 残渣などを発酵飼料にして与えている。EMで衛生管理を行うことで、家畜もとても落ち着いている。

＜ＥＭ活用事例その5＞
EM希釈液の飲水及び畜舎散布により、半月後には牛のつやが良くなり、畜糞の乾燥が早くなるという効果が見られた。EM施用開始40日後には体重も通 常の飼育されている牛に比べて顕著に増えていた。養豚ではEMを使用することで、豚の食欲を増進させ、免疫力を高めるという効果が見られた。そして特に夏 場に、病気の発生が少ないという結果が得られた。



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◆EMの環境への活用事例はこちら
▼ ⇒動画：ＥＭ活用の家庭菜園　ＥＭの基本的な使い方
▼動画： EM (Effective Microorganisms) Applications - Agriculture EM農業利用
▼ＥＭ活用とＥＭの基本的な使い方


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▼動画：EMを活用した 誰でもできる放射能対策
▼動画：EMによる 国づくり
▼動画：How To EM Active Iiquid
▼動画：有機農業・無農薬栽培を目指す方へ EM活性液散布2008

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