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EMショップ > EMで生ごみリサイクル(生ゴミ処理器の使い方)

EM活用法⇒EM生ごみ堆肥の作り方(生ゴミリサイクル)

EMで生ごみリサイクル

◆EM生ごみ堆肥で美味しい野菜が育つ!

毎日の生活から出る生ごみを捨てないで、EMで生ごみ堆肥を作り、おいしい野菜を育て てみませんか?EMで生ごみを発酵分解させたものを土に還すので、農薬や化学肥料を使わなくても 作物が豊かに美味しく実るようになります。電気などのエネルギーをまったく使わず、 あまった食べ物を更なるエネルギーとして自然に戻す、シンプルな生ごみリサイクルが 多くの支持を得て、自治体でも助成金を出すところが増えています。

生ゴミリサイクルBOXの基本的な使い方
EM生ごみリサイクル

» さあ、台所の生ごみで『エコガーデ二ング』に挑戦!・・・EMで生ごみをたい肥に!

生ごみを自然界に生息する微生物の力を借りて、発酵分解し、土に返すことのできる「生ごみリサイクル」、はじめてみましょう。 生ごみバケツEMぼかしで手軽にはじめることが出来ます。
「土」の中には何万億個の微生物がいて、全てを分解し、浄化し、新しい命を育んでくれます。 土から生まれたものを、元の「土」へ還すのは自然ですよね。 私たちが口にしているもの(肉・魚・野菜)は、殆んど、有機物として微生物が発酵分解して 「土」へと還ります。そしてその「土」(生ごみ堆肥)は栄養豊富で、お花を美しく咲かせたり、作物を大きく、 沢山実らせるすごい力があるのです。

生ごみリサイクルボックス(BBスペシャル19L)
生ごみリサイクルボックス(BBスペシャル19L)

◆容量/サイズ:19L/幅28×奥28×高41.5cm
◆非電動式コンポスト・生ゴミ処理容器
◆自治体助成金申請⇒通信欄に領収書希望とご記入ください。
嫌気性・好気性微生物がバランスよいEM菌(EMNボカシ)をまぶすことで、腐敗せず、発酵がスムーズ。 生ごみの漬物(堆肥)が1〜2ヶ月で出来、土に還して元肥や追肥にする。

»「BBスペシャル」で作るたい肥の作り方

<生ゴミ処理容器とEMボカシの基本的な使い方とポイント >

  • 生ごみは捨てずに、新鮮なうちにEMぼかしで発酵(まぶす)!
  • 水分をよく切る(スイカは入れない、茶がらは絞る、野菜の外葉は洗う前に入れる)
  • 小さく刻む(EM菌が働きやすくなる)、竹の子の皮、生の魚の内臓は入れない。
  • 前の日の生ゴミの上に翌日の生ゴミの層を重ねていく。(時々、液肥を抜く)
  • 空気に触れないように、ビニールで中を覆う。(上から押す)
  • 一杯になったら、フタをきっちりして2週間ねかす。
  • 畑に深さ30センチくらいの穴に生ごみを入れ、土と混ぜ、とろけさす。
  • ミミズがいっぱいの土になったら、まずは大成功。
  • 作り方01

    目皿を入れる

  • 作り方02

    よく水切りした生ごみを入れる。平均800g/日(家庭)

  • 作り方03

    EMボカシを入れる。生ごみに振りかける。

  • 作り方04

    ビニール袋で中ブタをする。

  • 作り方05

    空気が入らないようにきっちりフタを閉める。

  • 作り方06

    液肥が取れたら、1000倍に薄め花に、トイレに流せば臭いや汚れがなくなる。

  • 作り方07

    最後に生ごみとボカシを入れてから約1ヶ月で堆肥の出来上がり。

<一切のエネルギーを使わず、自然界の微生物の力を借りて土に返す・・・>

◆意外と、簡単で、「捨てる」ことから、「土に返す」喜びに・・・◆
EMは生きていて、暖かいとよく働いてくれます。(部屋の中の過ごしやすい場所に置いてください。) 鳥の皮や魚の生の内臓などはそのままですと臭いもひどく、分解しにくいので、丸ごと一緒に焼いてから入れるといいのです! 卵の殻や貝殻もOK!人間の食べれるものならOK!食べ残しは、EMですごく栄養分の豊富な堆肥や土に! 水分が多いと腐敗しがちなので、お茶がらもよく絞ってから、野菜外葉は、洗う前に、刻んで入れるなどちょっと工夫してくださいね! 生ごみが多くて容器に一杯になったら、お庭や畑があれば、どんどん土に混ぜて、自然に返していきましょう。 ベランダの方は、発泡スチロール(雨よけ、虫除け)に入れて土と混ぜて、フタをしっかり閉じて、1〜2ヶ月くらい寝かせます。 野菜くずや生ゴミが分解して栄養豊富な土(堆肥)になります。こうすることで、土を買わないですみますね。 ゴミも減るのでCO2削減にも、貢献!家庭でできる、社会ボランティアです。

<EMで花が喜ぶ土づくり!>

◆2010年5月17日の生ごみリサイクル講習会・・・◆
鎌倉のタウンニュースに生ごみリサイクルの記事が掲載されました。 EMショップで開かれているエコガーデニングスクールでは、 生ごみリサイクル講習会<入門編>が開かれて鎌倉市在住の方が大勢、参加されていました。
山本先生の「花がよろこぶ土づくり」は、地面に溝を掘って長さ1mに対して生ごみ堆肥を3kg入れ土と生ごみ堆肥を良く混ぜて、 さらに上から土をかぶせる。または、トロ箱に土をひき、生ごみ堆肥を入れてサンドにする。そしてフタをして熟成させる。 10日位で糸状菌が出てきたら良くかき混ぜる。これを3回繰り返す、山本式生ゴミ堆肥の作り方なんです。

  • 講習会01

    生ごみの水分をこす役目の目皿をセット。

  • 講習会02

    山本先生の小さく刻んである生ごみ

  • 講習会03

    土と混ぜとろ箱で糸状菌がでるまで寝かす。

  • 講習会04

    生ごみがとろけた栄養豊富な土(堆肥)

  • 講習会05

    きれいな花づくりにかかせない土に・・・。

  • 講習会06

    ビニールを覆せた園芸BOXの中は?

  • 講習会07

    EMで発酵分解した桜の落ち葉の完熟堆肥!

  • 講習会08

    EMの生ゴミ堆肥で咲いた鮮やかな花





EM菌で生ごみを発酵分解して、堆肥化する生ゴミリサイクル容器(生ごみバケツ)は一切のエネルギーを使わず、自然界の微生物の力を借りて土に返すので、 多くの自治体で取り上げられ、助成金を出す自治体も増えています。 2015年4月からは鎌倉市で、10月からは逗子市のゴミ収集の有料化となりました。




EMボカシの作り方 ガーデニング&家庭

菜園 EM活性液の作り方


■EMで家庭の「生ごみ」を堆肥に、土にして「お花や野菜」を育てみませんか?

自然の中で、あらゆる有機物(生物・植物)は土中の微生物の働きで分解され土にかえっていきます。 その生態系と同じようにわたし達の生活の中から出てくる「栄養豊富なごみ」を捨てずに土に返そう というのが、生ごみリサイクルです。環境を汚さず、お金もかからず、健康に良い家庭菜園にうって つけですから今、自治体では助成金を出しているところも増えています! さぁ、お近くの環境課に問い合わせてみましょう!



■EMで生ごみが減るってほんとう?

生ごみ処理容器を台所で使うことで、重い生ごみ出しが楽になり、カラスやネコにごみステーシ ョンを荒らされないというメリットが有ります。出来た生ごみ堆肥をプランターの土や、庭の土に混 ぜることで、農薬を使わずに家庭菜園やガーデニングを楽しむことが出来ます。

■二酸化炭素削減にも役立つ「生ごみリサイクル」は、栄養たっぷりの堆肥に!

食べ残しや果実の皮、たまごの殻、野菜の根、外葉は栄養たっぷりの肥料に、安全な土になります。 焼き魚の内臓や骨、貝の殻は、カルシウムとして、土のミネラルになります!生ごみを土に還すことで、 堆肥となり、きれいな花を咲かせたり、沢山の野菜を育てます!その野菜を食べて、また、その残りを リサイクルすることで、循環型家庭菜園が実現するのです!

店長が実際に「EM生ごみ堆肥」つくってみた!

@目皿(ザルのように小さな穴があいている)を底にセットする。
Aよく水を切った、果実の皮や外葉など、新鮮な生ごみを投入。
BEMボカシを一握りふりかけて生ごみと混ぜ合わせ、ギューと押し漬け込む。
C目皿にビニールの袋をかぶせて、フタにして生ごみが空気に触れないようにする
D虫などがはいらないようにすぐバケツの外フタはしっかり閉める。
E前日の生ごみの層の上にA・Bを繰り返していく。
F毎日、蓋をきちんとして、ごみのぬか漬けを漬ける要領で発酵させる。
G2〜3日に1回、下のコックから液肥を取り出し、その日のうちに使い切る。
H生ごみが7分目(いっぱいだと重すぎる)になったら、冷暗所に2週間置き発酵させる。
I白い糸状菌が出て発酵したら畑や庭に穴を掘って、埋めしっかり土を被せる。
J土中の微生物が、生ゴミを更に分解、自然ととろけ、栄養たっぷりの土になります。

<気づいたこと☆その1>私たちが食べれるものは、ほとんどOKですが、小さく刻んでやると、微生物たちも よく、働いてくれます。スイカの皮は90%が水分なので、ぐじゅぐじゅになるので、ダメです。 竹の子の皮や、枝豆の皮などセルロースの多いものも、3ヶ月経っても、分解しないので入れません。 生魚の内臓や鶏肉の皮は生で入れないようにしましょう。焼いた後の魚の内臓、皮骨や焼いた鶏皮はOKです。

<気づいたこと☆その2>購入の際に、目皿をもう1枚追加購入するといいですよ!目皿にビニールの袋をかぶせて、フタに すると、ぴたっとはまり、ニオイも気にならず、ハエなどの虫が入る心配もありません。

<気づいたこと☆その3>生ゴミはBBスペシャルにいっぱい入れると、女性では、持ち上がらないぐらい重いです。 我が家では、7分目にいれて、3個のバケツのローテーションしています。発酵したら、土に埋めるのですが、 くれぐれも、犬やカラスがほじくらない場所を選んでください。うちは、白い犬が掘って大変なことになりました。


「生ごみリサイクル」ポイントはここ!

■EMは生きもの、暖かいとよく働いてくれます。(部屋の中の過ごしやすい場所に置いてください。) 生ごみ処理をはじめて2(夏)〜3(冬)週間は寝かして発酵熟成するのを待ちます。

■竹の子の皮、トウモロコシの外側・鶏の皮は(分解しにくい)やスイカの皮、魚の内臓(水分の多い ものは腐敗しやすい)は入れないでごみに出す。貝殻、卵の殻(砕く)、魚の骨はいれたほうが良い堆 肥に。

■直射日光の当たらない場所に置き、ハエや虫が卵を産まないように、容器の蓋は必ずきちんとしてお きましょう!そして、ゼッタイに古いもの、腐ったものはいれないこと!

■下に溜まる抽出液は取りますが、お茶がらもよく絞ってから、野菜くずも洗う前に入れるなど、 ちょっと工夫で液肥があまり出なくなり、生ゴミも腐りにくく、発酵がうまく進みます。

EM生ごみ堆肥づくり◆Q&A◆

Q■ イーエム栽培はとても嬉しいのですが、庭がありません。部屋にある鉢植えに使う肥料のように使うものが あったら教えてください。
こちらで販売いたしておりますものは、 イーエムボカシ2型という魚粉などのはいった有機ボカシです。 これは生ごみで作った有機堆肥とおなじように米ぬかとEMで有機物を発酵分解させた堆肥です。 鉢植えの根から少し離して入れてください。

Q■ コンポストとEM生ごみ処理容器のちがいは何ですか?どちらが使いやすいですか?
どちらも、自然界の微生物を使って生ごみリサイクル。コンポストは大きなバケツを逆さまにした形で、 土中の微生物の働きを利用、直接地面の上に設置するので庭や畑のある方に。EM生ごみ処理容器は 小型(容量19L)ですから台所に置けて、EMボカシで発酵を促進。目皿からの液肥も取り出せ、 どろどろの腐敗や虫の心配もありません。マンションのベランダや住宅地で都市型のガーデニングを 楽しむ方にはEM生ごみ処理容器のほうが使いやすいのではないでしょうか。

Q■ 家庭用生ごみ処理容器に市町村から助成金が出るとききましたが、どのようにしてもらえるのですか?
家庭用生ごみ処理容器に助成金が出る自治体と出ない自治体が。助成金の支給額や申請の仕方もまちまちです。 購入店が指定されている場合もありますので、まずは、お住まいの自治体の環境課にお問い合わせください。 <神奈川県逗子市例>◎金額:購入金額の2分の1(3万円を上限として、100円未満は切り捨て) ◎対象:EM生ごみ処理容器・電動式生ごみ処理機・コンポスターなど。 ◎申請に必要なもの:申請書・領収書・印鑑・口座番号 (最近はホームページから申請書を入手できる自治体も増えています。)

Q■ 生ごみ処理バケツで生ゴミ堆肥を作ろうとしていますが、うまくいきません。 ボカシの量が少ないのか臭いにおいがします。魚や貝はいれないほうがいいですか?
嫌なにおいは水分が多くてごみの腐敗(酸化)が考えられます。腐敗が進むとどろどろになり悪臭が発生します。 こうなったものは良い堆肥にはなりませんので、あきらめて捨てて。下から出る液肥は1週間で200ml以内に おさえたほうが発酵がスムーズです。茶殻は新聞紙に水分を吸い取らせ、魚の内臓は焼いたものを。 貝や卵の殻は栄養たっぷりの堆肥にかかせませんので、どんどん入れてかまいません。 容器はきれいに洗って乾燥してから、再度、使ってください。

※イーエムジャパンではEMについてのご質問・お問い合わせを承っております。 お気軽に0467-45-4185(良い発酵)・0120-57-4142(フリーダイヤル)までお電話ください。

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